为了让我们的社会实践工作不断发展、前进，总结在我们的工作生活中是必不可少的，定期做好工作总结，会让我们的工作效率大大提高，你知道怎么写吗？下面是范文网小编整理的宾馆年度工作总结12篇(宾馆工作年终总结)，供大家阅读。
宾馆年度工作总结1
时光荏苒，来到酒店已经快一年了。过去的一年，我是在部门领导和同事的关心和帮助下成长起来的。得到了进一步的改善。收银工作是一项需要细心、认真工作的工作，是酒店的重要岗位。我们酒店需要处理餐厅预订和餐厅收银员的工作。虽然工作很忙，但是很充实。接下来，我对一年来的工作进行总结：
1.不断加强自身的学习，提高自身的专业素质。作为一名合格的收银员，要及时关注货物的变化，了解工作内容，不断丰富自己的专业知识，及时准确地解决客户的问题。遇到搬不动的地方，要积极谦虚地向老同志请教，要通过自己不断的努力，努力把工作做好。
2.兢兢业业，不断增强每个人的能力和素质。单位现实行七项标准管理办法，这是一种先进的管理理念。酒店在七标的推动下也取得了长足的进步，但还需要进一步的消化和理解，努力领悟七标精神，不断推进自身业务。个人能力和素质，与酒店共同进步。
3、严于律己，遵守单位规章制度。在平时的工作中，我可以严格要求自己按照国外酒店的规定，做到不早退不迟到，严格执行财务制度，按职责办事。
4.团结同志，服从管理，乐于助人。作为员工，积极配合酒店各项活动，认真完成工作，团结战友，当身边的战友遇到困难需要帮助时，一定要尽力帮助。
5、注意言行，树立员工文明、健康、良好的形象。作为直接面对客人的人，要时刻保持良好的工作态度，热情对待客人，了解客人的需求，为客人创造良好的环境，维护酒店形象，为客人提供最满意的服务。
虽然进步了，但还是有很多不足。明年，我会再接再厉，向先进同志学习，不断提升自己。
1.不断加强学习，提高自身文化素质。 Maxima 系统最近刚刚更新。我要努力尽快熟悉，不断提高自己的业务水平，向精通业务的同志学习，努力工作，失误少，零失误。
2、贯彻落实酒店七常推广，努力领会七常的内涵，力求先进，完善自我，为酒店多做贡献。
3、严格要求自己，认真贯彻落实财务制度，多提指导和汇报，多问多学，工作中多沟通，改进工作。
这一年我在单位学到了很多知识和技能。明年，我将继续保持优势，克服短板，不断进步，为酒店的建设和发展贡献力量。自己微薄的力量。
宾馆年度工作总结2
20xx年，在县委县政府的正确领导下，一群人同心同德，增收节支，不怕困难，齐心协力，排除不利因素，并圆满完成了各项接待任务，实现了年初的经营目标。 20xx年，酒店共接待宾客10000人次，会议和社交团体120个。酒店全年实现营业总收入1万元，占年度计划的111%。客房部营业收入10000元，占年度计划的%，其中房间收入10000元，占年度计划的112%，房间出租率%，店面收入10000元，占年度计划的82%；收入1万元，占年度计划的112%，其中酒店营业收入1万元，占年度计划的101%，宴会厅营业收入1万元，占年度计划的121%年度计划；娱乐事业部实现营业收入1万元，占年度计划的131%；立面租金收入1万元，占年度计划的98%；安保部门实现收入1万元。 20xx年来，酒店面临客源竞争激烈、硬件设施老化、原材料价格上涨、经营成本增加等诸多困难因素。
一是狠抓管理制度的完善和规范，做到有章可循。有计划就有目标。年初，在前期数据的基础上，结合全县客房餐饮发展情况，结合实际制定了20xx年工作计划和经营目标，并细化到各部门，做到工作是计划好的。有目标。并根据各部门工作实际，制定完善各部门管理制度，量化工作指标，细化岗位职责，做到各部门、各岗位有章可循，职责明确。有计划，必有分步安排。通过部门经理每周例会和每月领班例会，根据制定的工作计划，总结实际执行进度，提出需要解决的问题，使各项工作落到实处。各部门考核的依据。
在制度实施过程中，我们更加注重对违反规章制度的处罚。去年，我们重点严肃查处失职、劳动纪律、客人投诉等问题。 21名员工受到处罚和教育。通过惩戒教育，使部分员工浮躁、马虎的工作作风得到很大改观，员工精神面貌得到很大改善，工作得到落实，投诉明显减少。
二是狠抓员工教育培训，提高整体服务水平。
服务业的质量是由人决定的。酒店员工的素质会提高一个档次，酒店的服务也会提高一个档次。 20xx年，酒店继续注重对员工的教育培训，以客房和餐厅服务员每日晨训的形式加强日常培训。无论刮风下雨，客房部365天晨练必不可少。通过培训，要指出昨天的工作不足，提醒服务员，从而减少当天工作中的失误，提高顾客满意率。对于全馆工作人员，我们采取邀请老师上课、经理亲自发言的形式进行培训，促进员工加强学习，提高业务技能。二楼的骨干都是以外出的形式训练的。去年，组织骨干两次到湖南宾馆和融源宾馆走访，并派餐饮部副经理向平赴常德参加为期一个月的“黄商会”招待会。通过现场“听”“看”“学”，吸收他人的长处和经验，大大提高了员工的实战水平和骨干的管理水平。 6月，酒店还组织了全酒店员工技能大赛。全体一线员工积极参与，展现了自己的家政本领。竞争中，刘红、邱荣等商界领袖脱颖而出。他们被所有员工学习。榜样，应该在商业中向他们学习更多。
酒店在注重员工教育培训的同时，也努力为员工提供舒适的工作环境。年初，为员工开设了一个新的洗浴场所。 9月，医院开设职工食堂。平时员工工资和假期补贴及时发放，绝不拖欠，为员工安心上班提供了有力的后勤保障。 7月底，酒店与县消防队组织了一场别开生面的联谊晚会。平日里，各部门在部门经理的带领下开展了丰富的业余活动。通过活动，拉近了员工之间的距离，增强了集体凝聚力。
通过培训、游学、比赛等活动，酒店员工的整体素质得到了很大提高。一年来，不识金的陈海霞、勇抓小偷的黄勇等28名“活雷锋”，王晓宇、张登、刘红等9名“优秀员工” ，出现在整个博物馆。袁文丽云等十位“十佳员工”，他们是全馆学习的楷模，酒店将给予重奖，并在全馆宣传他们的优秀事迹，掀起全馆进修高潮整个图书馆。
三、狠抓硬件建设，提升整体服务水平
20xx年3月，在酒店经营形式不容乐观的情况下，馆委果断做出决定将管理费用压缩到第二次，3号楼硬件设施已经翻新，漏水管道已更换，墙壁已更新，家具已翻新更新，楼道地毯换了3台，所有的电视机都换了，还换了一些旧空调。为成功改造，酒店特组织负责人到常德考察，在常德采购材料，提前做好周密规划，合理节约预算。整个2号楼和3号楼的装修只用了一个多月的时间，装修过程不影响运营，整个造价才60万元。改造后，2号楼和3号楼的入住率达到了%（改造前的%），受到了客人的好评，真正做到了花最少的钱能办到的事情。 2、3号楼改造过程中，工程部同志认真负责，严把质量关。尤其是赵经理每天到现场进行指导，配合工人做好准备工作，同时也严格控制材料的采购。 ，确保改造质量。
为了满足客人日益多样化的需求，酒店投资3万余元更换了原来的，将二楼三楼改造成一楼娱乐室，假期被客人抢购一空。此外，还增加了一系列餐具和电器。 12月，全酒店统一更换制服，根据各部门工作特点，订制不同特色的工作服，让走进酒店的客人有了全新的感受。通过一系列措施，酒店的面貌得到了改善，服务水平得到了一定的提升，为酒店的可持续发展奠定了良好的基础。
四是狠抓节能降耗，努力降低运行成本。
一是推进节能节水。年初克服阻力，关闭了开水间和热水间，减少了不必要的浪费。明确了随意关闭水电的制度，对未及时关闭水电的员工进行经济处罚。
二是严控采购、经营、出口，明确各职能人员职责，明确奖惩。要求采购人员努力工作，节约开支，降低成本，走访市场，咨询商家，比较产品。一年来，餐饮采购员孙新明、田一龙都兢兢业业，尽职尽责。他们经常去菜市场亲自了解市场情况。检验员盛绍勇同志坚守原则，严把质量和数量，经常为了物品的质量和数量与卖家发生争执。财政部坚持财政制度。凡是支出数额较大的采购计划，未经领导事先批准，决不动用，严格控制采购成本。 20xx年全馆毛利率达到%，较20xx年的%增长了%。
三是加强酒店设施设备的日常维修保养，发现问题及时处理，尽量减少能源消耗。
四、加强对一次性物品使用的管理，一方面与以往的收货数量进行对比，另一方面与客户的流量进行对比，发现问题并及时纠正时间，控制曾经的性对象浪费。
五是严格控制营业外支出，确保酒店经济效益不降低。酒店是对外接待的单位。每天都要应付各种社会阶层，营业外的费用也是必不可少的。但是，如果不严格控制营业外费用，就会占用酒店的营运资金，直接降低酒店的利润。
去年，酒店大力控制营业外支出。首先，明确办公室负责单位对外接待。所有招待会都不允许外出就餐，但所有餐点均在酒店餐厅供应。其次，营业外费用总是先审核，后支出，用“笔”核对。三是实现上下联动，全员参与，从细节做起，压缩各项费用，做到“压能挤，挤能挤”。在营业外费用的控制上，办公室和财务部坚持原则，以身作则。一年后，效果很明显。酒店内部接待仅需21万元（其中宴会送餐1万元，宴会厅年终团游1万元）。 )，比上年减少15万元。六是狠抓安全保障和后勤保障，确保酒店安全运营。
第六，狠抓营销，确保客源，稳定收入。
稳定原有客源，积极寻找和培育新客源，是酒店生存和发展的基本前提。首先，加大宣传报道力度，让社会更多地了解兰园，提高社会知名度。主要开展“消费日”街头宣传，在石门信息指南第一版报道酒店系列活动，并在石门交通频道连续播放酒店预订、用餐、会议热线多年。其次，市场部在继续与现有客户签订消费协议的同时，积极寻找和培养新客户。平时每个月到协议单位核对账目，虚心听取客人的意见，及时反馈给领导和各部门，以便及时调整和纠正，尽量做到客人比较满意。三是在多次开展市场调研、听取客户意见的基础上，及时调整经营思路，大胆改革，以留住老客户，吸引新客户。 4月，调整酒店厨房团队，完善厨房运行机制。调整后，菜品质量大幅提升，成本得到有效控制，深受客人好评。 11月，餐厅推出了品种多、花样多的自助早餐，深受客人喜爱。 9月，客房部推出计时房和午夜房，稳定了淡季房间的入住率。回顾一年来的工作，在领导班子的带领下，各部门各司其职，各司其职，精诚团结，取得了可喜成绩。在此，我谨代表酒店对大家一年来的辛勤付出表示衷心的感谢，并表示最诚挚的慰问！但是在过去的一年里，我们还有很多不足。例如： 1、设施设备老化，硬件很多不能满足现代酒店的要求。 2、管理制度不完善，需要进一步修订。 3、服务质量有待进一步优化。部分部门员工不干净整洁，礼仪不主动，接待服务不周到，处理变动不灵活。此外，粗心的清洁和不及时的设备维护也影响了酒店的整体服务质量。四是有的员工有做好事和坏事一样的现象，有乘大船吃大锅饭的想法。五是营销力度不够，营销方式单一，固定客户群不大。上述问题存在的原因是多方面的。希望在新的一年里，我们能够转变思路，加大工作力度，克服存在的问题，把兰苑宾馆的工作再上一个新台阶。
七、狠抓安全保障和后勤保障，确保酒店安全运营。
“安全责任重于泰山”，“安全产生效益”。过去一年，酒店将安全作为工作的重中之重。酒店领导在安排工作时一定要强调安全工作，也会在各种会议上宣传安全知识。
酒店保安部严格遵守并执行《保安部管理制度》、《消防管理制度》、《监控管理制度》，24小时安排专人值守，每日巡逻，及时处理可疑情况。全馆无一例可预防病例，受到县综管委的高度评价。在消防安全管理上，应及时更换旧的消防设施设备，并经常联系县消防支队，请他们指导我馆的消防安全工作，及时消除不安全隐患。 .
食品卫生安全是餐饮工作的命脉。餐饮部完善了采购、仓储、消毒等制度。专人负责保存食物样本，坚决杜绝食物中毒事件。但是，也有工作上的疏忽。去年3月，餐饮部被县卫生监督办公室抽查出两起粉丝事件，并收到书面警告。虽然我们也对相关责任人进行了处罚，但我们应该以此作为警告，警钟长鸣。坚决杜绝类似事情发生。
加强配电室、线路、锅炉平时的维护管理，做好记录，查找规律，及时消除隐患。工作中，电工罗平同志发现，火车站居民种的果树有触碰宾馆高压线的危险。锅炉工秦正国能忍住无聊和寂寞，坚守本职工作，兢兢业业。为酒店的安全运营写了很多的，就是他们这些平凡的人。
新的一年，随着市场竞争的日益激烈，我们将面临诸多的竞争和挑战，还有很多艰巨的任务等待着大家去突破。下面简要汇报一下2011年的工作计划。
一、经营目标
酒店全年总目标任务：870万元
< p> 其中：家政部410万元（房间400万元、商铺400万元、10万元）餐饮部370万元（宴会厅200万元、酒店170万元） ）娱乐部20万元，门面租金收入70万元。二、工作措施
1、进一步加强团队素质，提升企业形象。
A.加大员工培训力度，全年重点培训两到三期，组织两次技能比赛。
B.进一步修订完善酒店相关规章制度，坚持用制度管人管事，严格奖惩。
2、进一步加强成本管理，提高企业利润。
严控采购、经营、出口，严控营业外支出。
3、进一步提升产品和服务质量，确保酒店客源不流失。
4.进一步加强营销力度，增加企业收入。
A.继续加大全员营销力度，每位员工完成4次以上宴会，与年终基金挂钩。
B.加大机关单位的营销力度。 市场部安排三到四名工作人员将任务分解，并与年终资金挂钩。
5、进一步改造硬件设施，提高接待水平。
6、进一步狠抓安全工作，确保酒店安全运营。 主要是食品安全、消防、公安。
明确各部门负责人，不断努力确保全年不发生安全事故。
宾馆年度工作总结3
20xx 年已经过去，我们满怀信心地迎接 20xx。过去一年是酒店全年收入和利润目标比较理想的一年。在辞旧迎新之际，要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验和不足，扬长避短，锐意进取，努力创造新的一年取得新的成绩。
1.科学决策，齐心协力，酒店实现年度业绩四点
根据中心要求，酒店总经理团队在大会上制定了年度工作计划年初。 《方案》提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三个创新目标”，二是齐心协力，积聚“三个优势”。总体思路决定科学决策，指导全年各项工作的开展。除了推动“三标一体”认证审核工作，以及各项演出的实际运作，特别是下半年十六届四中全会的大力鼓励外，酒店总经理团队带领各部门经理、主管、领班团结全体员工，上下齐心协力，为创收、创利、创优、稳定做出了一定的贡献，取得了可观的业绩.
1.营业收入。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、引入客房奖励、餐饮业绩挂钩等方式增加营业收入。酒店年收入1万元，比去年多1万元，超额1万元。客房收入1万元，办公收入1万元，餐厅收入1万元，其他收入合计1万元。客房年平均入住率为%，年均价为人民币/房晚。酒店客房入住率和均价均高于全市四星级酒店平均水平。
2.管理创造利润。酒店通过狠抓管理、深挖潜力、节约开支、合理用工，提倡节约，严格控制人工成本、能源成本、材料消耗、采购及仓储管理等。酒店1万元，营业利润率%，比上年分别增加1万元和%。其中，人工成本1万元，能源成本1万元，物质消耗1万元，占酒店总收入的%、%、%。与年初目标相比，分别下降了个百分点、个百分点、个百分点。
3. 优质的服务。酒店通过引入品牌管理，加强对《员工待客基本行为守则》中“仪容、微笑、问候”20字内容的培训，加强管理人员的现场监督和质量检查，逐步完善前台接待部。形象，不断提高员工的优质服务水平。为此，今年5月，市旅游局组织开展了暗访、暗访星级酒店年度评定。本店仅扣2分，优质服务获得高分，位居区域同星级酒店前列。此外，在大型活动的接待服务中，本店的销售、前台、客房、物业、餐厅等部门或岗位均收到了活动组委会的表扬信，好评如潮：“酒店工作人员热情周到，服务为我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够顺利完成本次活动。”
4.安全创造稳定，酒店实现了“六防”，如日常防火防盗通过制定《大型活动安保预案》等安全预案，全年几乎无事故发生。领导每天与部门经理召开反馈会，汇报情况并提出要求，安保部安排干部员工加班，勤于巡查，严格要求事件和控制。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动的安全稳定和酒店的忙碌不乱。酒店安保部的安保团队也因此被评为先进团队。
二、与时俱进，完善发展，酒店提升明显
酒店总经理团队带头设置以身作则，组织引导党员干部和全体职工，认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升品质，转变观念。在市场竞争的浪潮中生存下来，使整个酒店区域在下半年呈现出可喜的好转。主要表现在干部员工积极向上的精神状态。酒店总经理大会和小型会议反复强调，干部员工要有紧迫感，要有上进心，要培养“精神”。
酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的知识。关键是人的主观能动性、人的精神状态、对酒店的忠诚度和专业性，以及对管理和服务真谛的理解和运用。店级领导还通过组织部门经理、主管、领班、员工等各类培训交流活动，激励和引导大家开阔眼界、学习进取、团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中，实现自己的价值，感受生活的乐趣。因此，部门经理之间相互指责和嘲笑的现象减少了，而是相互交流信息，相得益彰，相互尊重；酒店每月定期进行两次夜间安全检查，每周进行一次质量检查。如果人少，他们会主动关心参与，仔细检查等等。在一些大型活动中，部门经理以店级领导为榜样，带领主管、领班及其员工加班加点，无怨无悔地努力工作。虽然工作延期很累，但他始终保持着积极向上的精神状态，更增添了酒店的橱窗形象。光彩。
三、品牌管理，酒店负责八大工作
在今年推行“三标合一”6S管理认证过程中，酒店召开了多次专题会议，安排了不同内容的培训课程，并组织了部分检查和预检查。这些都极大地促进和引导了酒店管理工作更加规范地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店的成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，全年酒店及各部门重点抓好八项工作。
（1）以利润为目标，做好销售工作
1、人员调整。酒店销售部分为前台和其他岗位，仅销售人员上半年就出名，是同规模星级酒店数量的两倍多。酒店总经理团队分析原因，关键是人，是主要管理人员的职责。为此，酒店毅然调整了销售部经理，将人员减至10000人，增强了员工的竞争意识和主动晋升的责任感。
2.渠道拓展。原来销售部门的分解指标因人而异，缺乏科学依据。酒店下达的经营目标难以如期完成。针对上半年缺乏市场调研、合理定位和渠道划分等问题，总经理团队在调整部门经理后，研究通过了下半年的《销售计划》。其中，在原有协议公司、网上预约、上门个人客户仅有的三个自然销售渠道的基础上，扩展和增加展会、团队、同行、会员卡等渠道，设立渠道主管要负责，并根据每个渠道的客源来源应占酒店客源总量的比例，并相应按比例细分指标。这样，一是科学划分渠道，二是合理分解指标，三是激发大家的工作责任感和晋升的积极性，四是逐步减员增效，五是显着促进销售业绩提升。
3.房间奖励。根据该酒店作为特色商务酒店的市场定位，营销策略主要以接待签约公司的商务客人和上门散客为主，在线订房和会展团队为辅。根据我们的经验，对于以高于约定公司的价格销售房屋的销售部前台销售人员，我们制定了一定比例的奖励。此次客房促销激励政策，极大调动了前台接待员的促销积极性和服务态度，使酒店上门散客收入从上半年的1万元增长到了1万元。下半年10000辆，增长约%。
4. 窗口图像。销售部前台除了充分利用酒店给予的客房优惠政策，加大宣传力度外，还特别注重塑造酒店的橱窗形象。一是合理售房控房，确保酒店利益最大化。比如今年的车展和房展，合理的运营保证了客人的满意和酒店的最大利益。出租率连续数日超过100%，平均房价也大幅上涨。二是完善工作流程，建立各项检查制度。加强前台接待结账、交班交接等工作流程的修订和完善，特别是结账时使用“客人结算单”，减少了客人等待结账的时间，改变了繁琐且容易出错的结账方式。 .加强监事现场监督。通过增加主管到前台的时间，及时解决了客人的各种疑难问题，工作人员的微笑服务起到了检查和监督的作用。加强主管和领班的双重检查。要求主管和领班每天对每班的户口进行核对和签字，增强主管和领班的责任感。今年，户口登记、客人登记、网上寄送均无一例错位或漏报。总之，在总经理的带领下，前厅部层层把关，狠抓落实，抓住机遇，高效销售，为酒店创造了一个又一个记录，上门次数上门个人客人从原来占客房总收入的百分比提高到了百分比。最高日收入为人民币，最高日均房价为人民币；全年接待宾客10000人次，外宾10000人次。
5. 投诉处理。销售部，尤其是前台岗位，是酒店的门面岗位，也是客人询问问题、反映情况、提出建议、抱怨不满的地方。本着“客户至上，服务至上”“让客户满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，再到前台接待人员，除了礼貌热情的服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客户投诉。一年来，销售部共受理客人投诉约10万元，为酒店减少经济损失约10万元，为酒店赢得更多回头客。此外，根据酒店总经理团队的要求，销售部从被动销售到主动销售，从无序工作到有序工作，从低效率谈判到中效率谈判，从没有基础管理比如市场调研分析到月度A市场调研分析和客户投放排名等，直接赢得了销售业绩的显着回升。下半年实现总收入1万元，比上半年增加1万元，增幅约%。
（二）以改革为动力抓好餐饮工作
1.绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的部门职位，但在管理制度上却是最早进入市场赛道的。与绩效挂钩的改革措施在餐厅正式实施。月亮。在一定的成本和毛利率标准下，超过或未完成收入目标的，按完成或未完成的比例扣除相应比例的工资总额。这种与绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理人员、服务员、厨师等人员带来无形的压力，同时也带来一些思想工作缺失或违规管理等负面影响；另一方面，让大家化压力为动力，推动餐厅厨房自觉主动做好业务推广，创造多重效益。比如餐厅会开设夏季夜市，增加早餐品种等等。
2. 竞争工作。除了分配政策的改革，餐厅还做出了更加灵活的用工和用工机制。管理人员可以上下，员工可以进出，可以根据工作业绩竞争工作等。这些都有利于政府对酒店和部门职位的订单畅通，禁止订单。当然，如果主要管理人员素质不好或者管理不力，自然会产生一些不良后果。但一般情况下，餐厅将业绩和能力较好的主管分配到负责的岗位，把认真的员工提拔为领班，将不称职的主管、领班和员工开除等。，或多或少地促进了餐厅的各种活动。工作的开展为努力完成收入目标提供了管理机制等保障。
3. 试菜评估。酒店要求餐厅的厨师每周或至少每隔一周创造几道新菜，店级领导和相关部门经理会对菜品进行测试评分，以评估厨师的专业水平，同时建议销售基本令人满意的新菜。六个月来，餐厅推出了多款新菜式，其中，铁板烧排骨饺、麻辣牛筋、中式醉鸡、鲜野野味、金针菇蓝豆等获得了广泛认可。由食客。此外，对考核优秀的厨师给予表彰和鼓励，对业务能力较差的厨师要求及时更换。
另外，餐厅与酒店合作，全年共接待重要客人，算一桌多，约100人。餐厅的服务和接待工作基本得到了酒店和上级领导的肯定和好评。
（三）以客户为中心，做好物业工作
1、卖房要有耐心。例如，物业出租3322房间，业主是一家旅行社，处于开办阶段。为了减少资金投入，他想租一间面积较小但位置好，一眼就能看到的房间。于是他们看中了3322房间。太口近18平方米的面积非常适合。然而，这间客房已被其他客人预订。他们整天都在物业部。后来，物业部门不厌其烦地把他们介绍到其他房间。经过两天多的连续工作，他们租下了3346房间，比3322房间大了20平方米。在物业部全体员工的努力下，办公室的出租率达到了%，超过了与去年同期持平。
2.售后服务。夏季空调不制冷，投诉；如果屋顶漏水，请投诉；如果有人私下使用公司的物资，请投诉；冬天，如果暖气不热，抱怨；即使浴室里缺少凳子，也要抱怨。物业部在接到投诉电话时，从不推卸责任，先向客人道歉，再找相关部门帮助解决。解决方案完成后，将客户退回给客户，直到客户满意为止。
3.收取房费。收取房费也很困难。部分客人因故未按时交房费，物业管理部门主动代收。
(4)在质量的前提下，做好房间工作
1.团队晨会。为保证酒店基础产品“客房”品质稳定的高品质和稳定性，根据酒店要求，客房部建立了长包及个人团体早会制度，安排客房部工作。一天，并规范每个员工的外表。 ，让所有员工都能保持一致的思想意识，确保各项工作落实到位。在团队周会中，对上一周的工作进行总结，对下一周的工作进行安排和书写。同时收录了酒店相关文件的内容，充分体现了“严谨、细致、踏实”的工作作风。
2.安全检查。除在部门设立专职安全保卫负责人外，全年开展安全知识培训体系，体现不同层次和内容。从酒店相应的预防措施、突发事件的处理到各种电器的检查要求等，我们都会从点滴做起。明确各区域安全负责人，并以文字形式挂在墙上，强调“谁负责、谁负责”、“团队合作”的工作原则。仔细观察并仔细检查店内客人、接待人员和过往人员，确保没有遗漏。全年散客区共发现100间客房、100人与入住者不相容。客服部共发现不安全隐患（由于客人没有关好门窗；由于不符合酒店电器使用规定）。
（五）以“六防”为内容，做好安全保卫工作。
1. 制定计划。在日常运营、重大节日和大型活动之前，安保工程部积极制定总体安保预案和应急预案，及时签订安保协议。按时组织酒店安全大检查，与各部门签订安全责任书，确保责任明确、落实到人、人人有责。
2.严格检查。严格检查消防设备设施，提前对烟感系统的报警点进行综合测试，修复断线故障和不准确的报警点，确保线路的畅通、正常使用；维修和更换酒店紧急疏散灯和安全出入口等。
（六）以降耗为重点，做好维护工作
1、八字要求。根据北京市委、市政府关于节能节水工作的通知精神，酒店总经理办公室决定在原管理条例执行情况的基础上，进行专项研究。酒店及各部门。即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要守，六要查，七要惩，八要宣.
2.紧急维修保养。维修组7名同志分别负责酒店各部门设备设施的维修保养。他们经常工作到深夜来修理零件，有时他们会工作一整夜。同时，他们对工作进行了合理安排，提前对酒店供暖设备进行了全面检修，对酒店配电箱进行了改造，更换了电能表。
3.采购检查。采购部在工作中努力节约开支，降低成本，积极走访市场咨询商家，努力做到购物比较，坚持同价同质，同质同价，严把质量关的购买。坚持制度原则，凡是支出较大的采购计划，必须事先经领导批准。做好费用预算，控制采购费用支出。
（七）以精益化为原则，做好人事工作
1.合理编制。按照总经理办公会议精神，本着精干高效的原则，人事部在年初全店成立的基础上，由门店牵头——级领导寻求相关部门协调，再减少10个，不影响酒店和酒店。部门工作。
2.人员招聘。根据酒店业务需要，控制人员开支，调整人员结构。在门店级领导的带领下，团队多次前往密云、怀柔、天津等地，联系职业学校招收实习生；
（八）以“标准”为参考，做好培训
1.门店级讲座。根据酒店年初制定的全员培训计划，参照《员工待客基本行为守则》20字内容，店级领导组织了部门专项培训经理、主管、领班和接待服务人员，重点关注管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训100余批次，约100人次参加。通过讲解、点评、交流等方式，学员们在思想认识和日常工作中获得了不同程度的感悟和提高。
2. 英语教学。上半年，人事培训部每周二、四下午定期组织前台部和岗位员工进行2小时的“酒店情境英语”培训；客服人员学习英语的意识。
3.部门培训。各部门在酒店组织培训的同时，每月有计划对本部门员工进行“20字”指引内容和岗位业务的培训。比如在销售部的前台，要做好各个岗位的培训，做到“天天有主题，天天有培训”。分阶段、分内容对前台员工进行培训和考核。前台接待员和收银员每天早班后利用业余时间进行培训；主管和领班每两周培训一次，前台全体员工每月培训一次。培训内容包括业务知识、外宾接待、销售技巧、案例分析、紧急问题处理等。通过培训，提高了员工的整体素质，提高了英语水平，提高了业务水平。改善了，客户满意度也提高了。一年来，各部门自行组织了培训班，约有100人参加。酒店与部门相结合的两级培训，提高了员工的整体思想素质、服务态度和业务接待能力。
4.军训考核。在日常业务培训和岗位培训的基础上，酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门组织开展业务实践考核。客房第一名是丁健，第二名是陆希，第三名被选中。汪峰；前厅第一名是张晋，第二名是张震，第三名是王允；餐厅第一名是李小娟，第二名是孙桂芬，第三名是高梅；厨房第一名是黄伟，第二名方胜平和钟雨标第三。酒店将给予奖励和公示通知表扬。
四四星标准，客户反馈，酒店依然存在三类问题
工作一年，联合后全店努力，成果显着。但问题不容忽视。这些问题有的来自客人投诉等反馈，有的则是酒店质检或部门自查发现的。以四星级酒店的标准来衡量，明显的问题和整改的必要性已经被紧急提上了酒店领导的议事日程。
1、设施设备不完善。
2、管理水平有待提高。一是文化修养、专业知识、外语水平、管理能力等管理人员综合素质参差不齐、参差不齐；二是酒店尚未制定出一套标准可行的“管理模式”；一些管理者有时会出现“人为”管理、随意管理等个体行为。
3.服务质量仍有待优化。从多次检查和客户投诉中发现，酒店各部门、各岗位员工的服务质量水平参差不齐，纵向参差不齐。白天和黑夜，平日和周末，有无领导，很难做到同样优质的服务。一个反复出现的问题是，一些部门或岗位的员工不干净整洁，礼仪不主动，接待服务不够周到，处理变动不灵活。此外，粗心的清洁和不及时的设备维护也影响了酒店的整体服务质量。
通过对全年酒店工作的回顾和总结，激励全店增强自信心，振奋精神，发扬业绩，整改问题。制定新一年的管理目标、经营指标和工作计划，指导2009年酒店和部门各项工作的总体发展和具体落实。
宾馆年度工作总结4
寒山寺的年钟再一次敲响，20xx年过去了。苏州——一座具有吴越魅力的古城，吸引着来自世界各地的企业。苏州新区苏新工业园及苏州所辖各县市已成为各大企业来华投资的首选之地。同时，在世界范围内广为流传的中国谚语“上有天堂，下有苏杭”，就像一块磁铁，吸引着成千上万的国内外游客。 XX宾馆位于苏州市中心观前区，是1939年建成的老字号品牌，是苏州最早的星级宾馆。
2009年，酒店共接待国内外宾客。其中，国内客人数和海外客人数，日均接待量为113人。这样的答卷对于一家拥有195间各类客房的酒店来说并不是很令人满意，而我们此时能做的就是总结20xx的不足，在20xx稳步发展。 ，力争20xx年底实现预期目标。众所周知，前台一直是客人产生第一印象和最后印象的地方。客人打电话给酒店时听到的第一个问候来自女主人；到达酒店第一个迎接客人的是礼宾团队是搬运工；无论是入住还是退房，客人都能得到前台工作人员的服务。
因此，前台工作人员的服务质量对整个酒店的美誉度影响很大。只有员工的综合素质达到一定水平，才能为客人提供优质的服务。它要求我们在礼仪、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等多方面全面提高。接下来，我将总结20xx前台各团队的工作，并对20xx的工作做一个总体展望。
总台团队
前台是整个酒店最重要的位置，整个前台的工作大致可以分为四个S：安全（SAFE）、服务（SERVICE）、会计（SETTLE ACCOUNT）和销售（SALE）。
安全（SAFE）的重要性不言而喻，无论你的经营业绩再好，服务质量再好，在安全上犯错误的后果都是难以想象的，安全事故都是不是小事。前台工作人员填写住宿登记表，核对证明文件，及时将入住酒店客人信息上报上级部门。这些任务都肩负着酒店的安全使命。就像在家里开派对一样。就像门卫认清客人身份一样，一旦因为工作上的疏忽把坏人带进来，聚会肯定会散架。前厅部在平时的培训课程中也将“如何鉴别身份证件和护照知识的真伪”作为重点培训内容，更重要的是要求总站员工时刻警钟长鸣他们的工作。不可掉以轻心。正是因为他们的努力，2009年酒店没有发生刑事案件，也因为登记准确、传递及时，协助公安部门抓获了一名经济犯。但是，这项工作仍然存在一些不足之处。一是登记表格式不符合出入境管理处的要求；
二是注册表的填写不能完全满足要求；
三是网络传输不够及时。 20xx年，针对这些不足和大厅改造的契机，我计划先按要求设计新的临时住宿登记表，然后把户管工作交给总机。也希望总机房可以通过装修搬到离总机近的地方。为了方便登记表的及时送达，我们还必须严格控制登记表的填写规范，以满足上级领导部门对我国户籍管理的要求。
服务（SERVICE）是服务业的基础，因为前台员工大多是刚进酒店，很久没有工作的新手，而且大多没有经验在前台工作中，所以无论是从服务技能还是服务意识上，都与合格的前台人员相差甚远。针对这种情况，部门每月组织一次案例分析会，旨在通过讨论和分析，让所有员工在以后的工作中避免类似的错误。然而，服务技能和意识的提升，并不能通过几个月的几次案例研究会议来实现，员工需要在平时的服务工作中不断积累经验。新的一年，前台部门将继续定期召开案例分析会议，期待部门全体员工为每一位客人提供周到、个性化的服务。
SETTLE ACCOUNT 的重要性在于，无论是提供安全的住所还是优质的服务，最终都是以经营为目的。如果会计过程不顺利，即使之前一切都做好了，也无异于无所作为。下半年，该部门针对账户调整的混乱局面，设计制作了《费用冲抵清单》，要求员工在工作中严格执行账户冲抵程序。并且，加强了对前台工作人员的素质教育，要求全体工作人员正确对待收钱工作和工作中的金钱诱惑。总结2009年的会计问题，主要有以下几点： 1、员工素质问题，故意造成前端会计混乱并从中获利；无法使用时，出现手动压卡错误； 3、由于新员工技能不足，概念不清晰，导致会计差错或账目不平衡。 20xx年，部门将加强对会计过程的监督，持续开展思想素质教育，绝不容忍有会计问题的员工；同时，在前台POS机无法改变现状的情况下，在工作中切实加强对新员工的手工压卡培训和培训考核。
虽然销售（SALE）不是前台工作的主要内容，但酒店每一位成员都不能推卸销售的责任。 7月以来，总公司下半年共售出WALK-IN房间XX套，销售额XX元；前台第二次共售出XX房，总价差XX元。总部员工平均每月增加酒店收入XX元。而且无论是酒店的月饼销售还是圣诞大餐的销售，前台部门都超过了酒店给部门的目标。虽然从数据上看这已经是一个很好的答案，但在未来的一年里，前台团队将继续发挥前台销售的优势；培训销售工作技能；新高。
礼宾团队
礼宾团队的工作人员负责酒店客人的欢迎和送餐。除了帮客人提行李外，礼宾团队还提供服务项目还包括邮件递送；物品转移和储存；出租雨伞、轮椅、自行车和其他物品；车辆、游轮订舱等综合性委托代理服务。自20xx年以来，由于酒店自身条件的限制，一直无法拥有自己的礼宾团队。为了达到四星级酒店的服务标准，我们先后联系了XX Team和XX Bus两家租车公司，并在后续的合作中逐步形成了一套完整的订车系统，不仅保证了客人的需求。客户租车，也免去了租车的需要。酒店负责租赁过程。此外，由于酒店从下半年开始接待团队，这对于从未接待过大型团队或有搬运行李经验的礼宾人员来说是一个新话题。在一次又一次的理论结合操作中，交付任务基本可以顺利完成。
但这些都掩盖不了礼宾团队存在的一些问题。一是人员流动过快，对稳定服务产生不利影响；其次，人员素质由于各种客观因素的存在，无法达到要求的要求，比如在与外宾交流的过程中，由于大部分礼宾人员基本没有外语基础，造成了很大的困难在交流中。由于无法在贵重物品的保险箱内安装监控设备，也给我们的货物存放和保管造成了不必要的困难。在未来的20xx年，我们希望通过大厅的改造来解决我们硬件的缺陷。同时，部门也要创新思维，在招聘和留住符合素质要求的员工方面进行大胆变革，逐步提升礼宾团队员工对酒店的认同感，以形成一支相对稳定的员工队伍，一个新的团队.
商务中心，总机组
自8月起，商务中心已移交前台管理。部门的压力也增加了不少。由于商务中心平时的工作量不大，但没有员工就无法提供服务，所以如何用人就成了一个新的问题。在票务等服务提供的服务基础上，我们增加了手机充电、秘书服务等服务。并且对原有不完善的订舱程序进行了改进，但服务工作仍存在错误。新的一年，我们将继续增加对商务客人的服务项目，如：书籍装订、提供旅游信息、代客预订等服务。同时，还继续将前台的部分工作移交给商务中心的员工，比如之前代客人取消预授权工作。当然，商务中心的工作人员会继续帮助部门做一些文秘工作。
总之，要不断合理增加业务中心员工的工作内容，实现团队间劳动力分配的平衡。至于主力飞行人员，经过半年的努力，人员已经稳定下来。该部门还花费了大量经验培训总机人员如何接听和转接电话。同时，由于总机在劳动强度和工作量上并未饱和，该部门还将户籍管理的重任也交给了总机。 .
因此，为了合理分配劳动力，将总台的部分工作移交给总机也是部门的初衷，一旦将户籍管理工作交给总机，我们相信它会比以前做得更多。杰出的。但由于总机所处的地理位置，在平时的管理中难免不会考虑到，而且由于总机和安防监控室只隔了一扇门，所以必须注意安全工作内容在工作中考虑到，所以在人员流动大的情况下，培训自然是很难做到的。在20xx年的装修中，希望酒店领导能够考虑到这些实际困难，在布局上做出合理的安排。
总体而言，通过下半年部门工作的不断调整，前台部门基本稳定，四星级酒店应有的服务项目和服务标准基本可以取得成就。并且与销售部、财务部、家政部的合作与沟通也很愉快。
新的一年，部门将继续秉持理性用人、理性用人的一贯思路，通过持之以恒的培训和公平公开的考核机制，调动部门全体员工的主观能动性，使他们可以比以往任何时候都好。摆脱被动的管理思维，主动出击，不仅做好了工作，而且做到了卓越。同时，我也坚信，虽然乐翔是一家老店，但老店凭借硬件的不断改造和软件的新鲜血液注入，迸发出了勃勃生机和激情。在即将到来的20xx年，乐翔酒店将以全新的面貌迎接来自世界各地的宾客。
宾馆年度工作总结5
值此春节临近之际，我们在这里召开城市酒店年度员工大会，总结过去，表彰先进。安排部署20xx工作，开创20xx??工作新局面。
过去的一年，对于我市酒店的发展来说，是具有重大而深远意义的一年。也是酒店年收入和利润指标比较理想的一年，管理更加制度化、规范化；营销和客服工作不断完善升级，获得了丰厚的回报，全体员工的待遇也得到了提升。一定的改善。在取得较好经济效益的同时，社会效益进一步提高。在辞旧迎新之际，回顾总结过去一年的工作、成绩、经验和不足，扬长避短，认清形势任务，锐意进取，团结一致，努力在新的一年里取得更好的成绩。
现在，我代表市酒店领导班子，给大家总结一下20xx年的工作和20xx年的工作安排。请发表你的意见。
回顾20xx年的主要工作
一年来，城市酒店在探索开发方面取得了进展，积累了丰富的经验。取得了丰硕的成果。主要是“抢一个中心，实现两个亮点，完成三个基础建设”。在客户、会议接待、旅游团接待三个方面，调动了全体员工的积极性和主动性，投入到营销工作中，形成了全员专注营销和销售的氛围。所有员工，每个人都是营销人员，宣传员，每个人都是服务员。每个人都有强烈的营销意识和服务意识，这样才能稳定老客户源，不断开拓新客户。
——实现了两个亮点：即实现了酒店客房入住率和效率两个好处的亮点。
20xx年酒店全年客房入住率高达85%，均价220元/间，在敦化市居同业前列。这些可喜的成绩是严格管理和全体员工共同努力的结果。前厅部、客房部、后勤部通力合作，建立严格的管理制度，及时解决客户服务中的问题，表扬先进，明确工作重点，提高服务质量，实现个性化、人性化服务，从而提高入住的客人人数。回报率。
20xx年经济运行指数达到历史最好水平。酒店在营业总收入与2005年基本持平的基础上，狠抓管理、挖潜、节能降耗、增收节支、合理用工等。 , 在人工成本、能源成本、材料消耗、采购和仓库管理等方面，我们提倡节约，严格控制。全年酒店店营业利润1万元，比上年增加1万元。人工成本1万元，能源成本1万元，材料消耗1万元。
——做好了三项基础建设：一是基础设施建设，二是管理制度建设，三是劳动力建设。
1.大力开展基础设施建设。在激烈的市场竞争下，去年上半年，公司投资10000元成功完成了二楼北侧客房的装修改造，并更新了客房的棉布面料.酒店的整体接待水平有了很大的提高。
2.逐步完善管理制度建设。进一步加强酒店标准化、规范化建设，解决制度建设根本问题，纠正权力大于制度的错误做法，制定“公平、公正、公开”的“三公”企业管理制度，完成人事制度、劳动用工改革、内部机制和工资分配改革，
3.不断加强劳动力队伍建设。 “以人为本，善待员工”是酒店一直遵循的优良传统。善待员工，在制度上更是体贴入微。员工休假制度、婚假制度、加薪制度、年终奖制度、管理人员出国学习制度等，都进一步体现了敦化酒店对员工的深切关怀。兑现20xx提高工资标准的承诺，20xx酒店员工平均工资涨幅超过酒店效率增幅的10%，比其他酒店员工平均工资高出约25%。善待员工不仅体现在员工按劳分配工资，多劳多得，更重要的是，在酒店的大舞台上，员工的才华得到了充分的展示，成为了广大员工
实现人生价值的最佳场所。正如员工所说：这里真的是能力上去，平庸的让劣势，劣势的走。管理岗位人员100%是酒店自身培养的人才；坚持稳定领导班子，同时按照任人唯贤的原则，适时调整充实新力量。 ”
一年来，通过大家的共同努力，各部门的工作有了很大的进步。在王永民经理的带领下，后勤部的员工们始终做好自己的本职工作，默默地在后台支持着各部门的工作，保障了酒店各项设施设备的正常运转。财务部对酒店的日、周、月财务报表进行汇总，项目清晰，字迹清晰。 ，急着做20xx的预算。前台和商务中心也通过优质的服务圆满完成了各自的任务。
20xx的成绩是辉煌的，也是积累的经验。内容丰富，我不可能在短短的篇幅里一一概括；我要强调的是，取得工作成果的根本原因在于全体员工的不懈努力。今天，经各部门评选，经总经理室认定的23位优质服务标兵，在全体员工中脱颖而出，成为酒店员工的优秀代表，是酒店的骄傲。我们呼吁所有员工向他们学习，从他们的关怀中学习
宾馆年度工作总结6
毕业后来到海西西大酒店工作。从客房服务员到前台服务员，直到我晋升为大堂助理经理，我学到了很多书本上没有的知识。以下是我20xx年的工作总结：
前台，作为酒店的橱窗，是酒店给客人的第一印象。首先，我们要保持最好的形象，面带微笑，充满活力，用我们最美的一面迎接客人，让每一位客人在进入酒店时都能感受到我们的真诚和热情。
其次，注意客人的喜好。当客人走进酒店时，我们要主动打招呼，而在称呼客人时，如果是常客，准确说出客人的姓名和位置非常重要。客人会因此而感到受到尊重和重视。 .我们还收集客人的生活习惯和个人喜好等信息，尽最大努力让客人满意，让客人每次入住酒店都能感受到意想不到的惊喜。
再次，提供个性化服务。客人办理手续时，我们可以多关心客人，多问。如果是外地客人，我们可以给他们讲解当地的风土人情，主动向他们介绍车站、商场、景点的位置，询问客人是否累。快速办理完手续，客人退房时，客房需要等待几分钟。这个时候不要让客人站着，请客人坐下稍等片刻，主动询问客人过得怎么样或者对酒店有什么意见，不要让客人觉得自己被冷落了.进一步的沟通可以让客人感到更温暖，也可以消除客人在酒店遇到的各种不愉快。
最后但同样重要的是，微笑服务。在与客人交流的过程中，要注意礼仪和礼貌。与客人交谈时，低头直视客人是不礼貌的。您应该与客人保持定期的眼神交流。多听听客人的意见，不要打断客人讲话，边听边不停点头，以示对客人的尊重。面对客人，我们一定要微笑，尤其是客人批评我们的时候，我们要保持微笑。不管客人怎么生气，我们的微笑都会为客人“灭火”，很多问题都会迎刃而解。多用礼貌用语，客人到了要打招呼，离开时要道别，给客人添麻烦时要道歉。与客人交谈解释问题时，不要与客人争论。即使客人错了，你也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑，我们就会收到意想不到的结果。我认为只有注重细节，从小事做起，从小事做起，才能把我们的工作做得更好。
在工作中，我每天看到各种各样的客户进进出出，为他们提供不同的服务，解决各种问题。有时工作真的很累，但我感到充实和快乐。我很幸运能够担任前台的职位，我为自己的工作感到非常自豪。我真诚地热爱我的职位。在以后的工作中，我会制定个人的工作计划，努力创造属于自己的事业。自己的辉煌！
宾馆年度工作总结7
自从我开始在前台做收银员后，我开始明白工作并不容易，所以我在乎每一份收获。在过去一年的工作学习中，在领导的带领和同事的帮助下，我严格要求自己，自觉履行出纳工作纪律，认真完成所有必须完成的工作。小结：
我。服从管理，发自内心的学习
作为收银员，最重要的是要明白内心的责任。在领导的合理安排下，认真学习业务知识。从进入前台的那一刻起，您就知道前台是酒店的窗户，代表着酒店的形象。你必须在言行上严格要求自己。牢记收银员的工作纪律，加快步伐熟悉它。前台基本情况，认真跟随老员工一步步学习，在实践中接受老员工的批评和建议，坚持向领导和同事学习，取长补短弥补别人的不足，努力充实自己，提高自己。
第二，尊重自己的工作，尊重每一个人
我坚信没有高低之分，只有境遇、经历和经历的不同基础，从工作开始尊重我们的职业，只有当我们为他人工作时尊重我们的工作和我们的职业，我们才能在工作领域中勤奋和成功。客户是上帝，同事是兄弟，领导是家人。在这个大家庭里，我们互相尊重，互相学习，互相创造。就像部门之间的接力赛一样，我们检查每一个重要环节，为__取得成功创造效益。
三、注重细节，服务至上
如果想为客人考虑疑虑，为客人的需求担心，我牢记一句话：服务工作无小事，一切从细节做起。就这样，多为客户着想，你的服务质量就会提高一点点，一点点积累，一点点进步，不仅证明了你的能力，也为收银工作增添了光彩，努力吧，顾客就是上帝。面试客户当然难免出错，但一定要学会处理困难，及时向领导反映问题，在有原则的基础上灵活应对。
四、明确目标，正确把握
用学习的眼光看待工作，不仅要学习收银业务知识，还要操作收银工具和流程熟练，还要多了解企业文化，前台就像一个综合信息处理器，要学的东西很多，你也可以从中学到很多，包括做人做事的原则，在与客户的沟通中，让你不仅停留在一个阶段，从工作开始，为自己定下方向。到什么程度你必须给自己一个完美的交代，明确你的目标，让自己更清楚自己在做什么以及接下来需要做什么。
V.明年工作计划小结
1.深入学习，负责人负责
学习不能停步，不能放慢学习进度，熟悉并负责岗位部门，严格要求自己，树立榜样，树立形象。杜绝错账，降低风险，及时排除一切出错的可能，确保每一笔账目一清二楚，每一笔收入都准确无误。
2.阳光心态，共同创造
端正工作态度，不急不躁，稳重、准确、优秀，重效率重质量，团结同事，相互学习，求长补短，服从管理安排，积极配合，不断鼓励。
没有优秀的个人，只有优秀的团队。每年都会有收获。 20__年即将到来。我会尽我所能提高我的专业能力和素养。与我们部门一起，与其他部门协调，共同进步。
宾馆年度工作总结8
1。科学决策，齐心协力，酒店实现四年度业绩
根据中心要求，酒店总经理团队在年初制定了年度工作计划，并提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三个创建目标”，二是共同努力，积聚“三方优势”。总体思路决定科学决策，指导全年各项工作的开展。除了推进“三标一体”认证审核工作，以及各项演出实践，尤其是下半年十六届四中全会的大力激励外，酒店总经理班子带领各部门经理、主管、工头团结全体员工，上下齐心协力，在创收、创利、创优、稳中做出了一定的贡献，取得了可观的业绩。
1.营业收入。酒店通过调整销售人员、拓展销售渠道、引入客房奖励、联动餐饮业绩等方式增加营业收入。
酒店年收入1万元，是比上年增加1万元，超额为%；其中客房收入1万元，办公收入1万元，餐厅收入1万元，其他收入1万元。客房年平均入住率为%，年均价为人民币/房晚。酒店客房入住率和平均房价均高于全市四星级酒店平均水平。
2.管理创造利润。酒店通过狠抓管理、深挖潜力、节约开支、合理用工，倡导节约，严格控制人工成本、能源成本、物资消耗、采购及仓储管理等。酒店全年经营利润1万元，营业利润率%，比上年分别增加1万元和%。其中，人工成本1万元，能源成本1万元，物质消耗1万元，占酒店总收入的%、%、%。与年初目标相比，分别下降了个百分点、个百分点、个百分点。
3. 优质的服务。酒店通过引入品牌管理，加强对《员工待客基本行为守则》中“仪容、微笑、问候”20字内容的培训，加强管理现场监督和质量检查人员方面，逐步完善前台接待部门和岗位窗口形象，不断提高员工的优质服务水平。为此，今年5月，市旅游局组织开展了暗访、暗访星级酒店年度评定。本店仅扣2分，优质服务获得高分，位居区域同星级酒店前列。此外，在大型活动的接待服务中，本店销售、前台、客房、物业、餐厅等部门或岗位均收到了活动组委会的表扬信。信中称赞：“酒店工作人员热情周到，服务为我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够顺利完成本次活动。”
4.安全创造稳定，酒店实现了通过制定“大型活动安全预案”等安全预案，日常防火、防盗等“六防”，全年几乎没有发生意外安全事故。酒店内，门店级领导每天与部门经理召开反馈会，汇报情况并提出要求，安保部安排干部员工加班，认真巡查，严格防控。相关部门的群防群控，确保了各项活动的安全稳定和酒店的忙碌不乱。酒店安保部的负责人也因此被评为先进团队。
二、与时俱进，完善发展，酒店才会有所提升
酒店总经理团队带头设置以身作则，组织引导党员干部和全体职工认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升品质，转变观念。在市场竞争的浪潮中生存下来，使整个酒店系列在下半年呈现出可喜的提升。主要表现在干部员工积极向上的精神状态。酒店总经理会议和小型会议反复强调，干部员工要有紧迫感，要有上进心，要培养“精神”。酒店管理服务不是高科技，没有深奥的知识。关键是人的主观能动性、人的精神状态、对酒店的忠诚度和专业性，以及对管理和服务真谛的理解和运用。店级领导还通过组织部门经理、主管、领班、员工等各类培训交流活动，激励和引导大家开阔眼界、学习进取、团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中，实现自己的价值，感受生活的乐趣。因此，部门经理之间相互推诿、互相调侃的现象较少，取而代之的是信息交流、优势互补、相互尊重。如果人少，他们会主动关心参与，仔细检查等等。在一些大型活动中，以店级领导为榜样，部门经理带领主管、领班及其员工加班加点，不埋怨地工作。虽然工作延期很累，但他们始终保持着积极向上的精神状态，为酒店的橱窗形象增色不少。光彩。
三、品牌管理、酒店重点抓好八项工作
在今年实施“三标合一”6s管理认证过程中，酒店召开了多次专题会议，安排了不同内容的培训班，并组织了部分检查和预检查。这些都极大地促进和引导了酒店管理工作更加规范地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店的成功经验，结合年初制定的管理目标和工作计划，全年酒店及各部门重点抓好八项工作。
（一）以效益为目标，做好销售工作
1、人员调整。酒店销售部分为前台和其他岗位。仅销售人员上半年名气大，是同规模星级酒店的两倍多。酒店总经理团队分析原因，关键是人，是主要管理人员的职责。因此，酒店毅然调整了销售经理，将人员减至第一名，增强了剩余人员的竞争意识和积极晋升。
2.渠道拓展。原来销售部门的分解指标因人而异，缺乏科学依据。酒店下达的经营目标难以如期完成。针对上半年缺乏市场调研、合理定位和渠道划分等问题，总经理团队在调整部门经理后，研究通过了下半年的《销售计划》。其中，在原有签约公司、网上预约、上门个人客户三种自然销售渠道的基础上，增设展会、团队、同行、会员卡等渠道。客源占比，指标按比例细分。这样，一是科学划分渠道，二是合理分解指标，三是激发大家的工作责任感和晋升的积极性，四是逐步减员增效，五是显着促进销售业绩提升。
3.房间奖励。根据酒店作为商务型特色酒店的市场定位，营销策略以接待协议公司的商务客人和上门散客为主，网上预订、会展团队等为辅。根据我们的经验，对于销售部前台销售人员以高于约定公司的价格出售房屋的，我们制定了一定比例的奖励。此次客房促销奖励政策，极大地调动了前台接待员的促销积极性和服务态度，使酒店上门散客收入从上半年的1万元提高到了下半年的1万元。半年以来，增长约%。
4. 窗口图像。营业部前台除了充分利用酒店给予的客房促销政策外，在加大促销力度的同时，还特别注重塑造酒店的橱窗形象。一是合理售房管控，确保酒店利益最大化。比如今年的车展和房展，合理的运营保证了客人的满意和酒店的最大利益。连续数日入住率均超过100%，平均房价也大幅上涨。二是完善工作流程，建立各项检查制度。加强前台接待结账、交班交接等工作流程的修订和完善，特别是结账时使用“客人结算单”，减少了客人等待结账的时间，改变了繁琐且容易出错的结账方式。 .加强监事现场监督。通过增加主管到前台的时间，及时解决了客人的各种疑难问题，工作人员的微笑服务起到了检查和监督的作用。加强主管和领班的双重检查。要求主管和领班每天对每班的户口进行核对和签字，增强主管和领班的责任感。今年，户口登记、来宾登记、网上寄送均未发生错误登记或遗漏。总之，在总经理的带领下，前厅部层层把关，狠抓落实，抓住机遇，高效销售，为酒店创造了一个又一个记录。个人到访酒店占客房总收入的百分比从 % 上升到 %。最高日收入为人民币，最高日均房价为人民币；全年接待宾客10000人次，外宾10000人次。
5. 投诉处理。销售部，尤其是前台，是酒店的前台，也是客人询问问题、反映情况、提出建议、抱怨不满的地方。本着“客户至上，服务至上”“让客户满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，再到前台接待人员，除了礼貌热情的服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客户投诉。一年来，销售部受理并处理了客人投诉，为酒店减少经济损失约人民币，赢得更多回头客。此外，根据酒店总经理团队的要求，销售部开始由被动销售向主动销售转变，从无序工作向有序工作转变，从低效谈判向适度有效谈判转变，从无基础管理等转变。如市场调研分析到月度A市场调研分析和客户投放排名等，直接赢得了销售业绩的显着回升。下半年共产生收入1万元，比上半年增加1万元，增幅约%。
（二）以改革为动力抓好餐饮工作
1.绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的部门职位，但在管理系统上却是最早进入市场的。与绩效挂钩的改革措施在餐厅正式实施。月亮。在一定的成本和毛利率标准下，超过或未完成收入目标的，按完成或未完成的比例扣除相应比例的工资总额。这种与绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理人员、服务员、厨师等人员带来了无形的压力，同时也带来了一些思想工作缺失或违规管理等负面影响；另一方面，让大家化压力为动力，推动餐厅、厨房自觉主动地开展业务和推广工作，获得多重效益。比如餐厅会开设夏季夜市，增加早餐品种等等。
宾馆年度工作总结9
现在是 xx 年 12 月，是时候回顾历史，展望未来了。整个xx年，一切都是那么平静、平淡、平凡，而在这极其平凡的一年，我们又是如何安然度过xx的呢？
既然管理是重点，那我们来说说销售吧xx年。年初定下的销售任务是全年销售900万，任务分到每个月。仅3月份，销售额与去年同期相比有所下降，其余月份均略高于去年同期（包括去年同期）。分支）。就任务完成而言，只剩下一两个月的时间了。大多数月份都超出了计划，并获得了奖金的超额部分。所以到现在为止，900万的销售计划已经完成了，还要看比去年同期多出的部分能达到的数据。单看12月份的预订情况，销量似乎并不乐观。为此，经理特地召集我们召开了一次鼓舞士气的会议，让我们再接再厉，站在最后一班，争取销量最大化。
除了管理工作，培训和管理工作也穿插进行，月结会和培训工作也有条不紊。由于今年表现不佳，公安系统的培训也增加了不少。不仅是上海派提供的安全培训，前台登记的要求也越来越严格。我们的前台工作人员积极参与并努力提高他们的专业素质。
当然，xx年发生了很多变化。首先，从站立服务到坐服务的变化是最大的变化。酒店里有很多老顾客。每当他们来到酒店时，他们常说的一些话是“哟，桌子换了，很好，更时尚了”。 “非常好，更直观，也更舒服。”感觉很好，作为服务人员，我们更加感谢领导发自内心的关心，更加舒适的办公环境也让同事们心情愉快地努力工作。二是前台还安装了壁挂电视，反复播放北大风光片、酒店介绍片、宾客登记要求、宾客温馨提示。房间里的客人不仅打发了时间，还充分感受到了酒店的热情和周到。此外，酒店还响应国家政策，调整了大家的工资，从xx年下半年开始返还，给了员工很大的安慰，也有了更多努力的动力。此外，商务中心已租给首都旅行社经销店并重新开放。不仅恢复了原商务中心的服务项目，还增加了额外的旅游项目，为酒店客人带来越来越周到的服务。
为顺利开展xx年工作，酒店已于今年年底对部分客房的装修进行了预算，主要为五层标间和三层-楼层标准间更换壁纸，以及大堂。酒店正门增加了挡风装置，增加了大堂的温度和舒适度。此外，前台还安装了小型复印机，保证外宾证件的复印功能，满足海淀分局外事户籍的基本要求。这些都是酒店硬件设施的改进。在软件方面，销售部还积极与艺龙、中航信等大型网站进行沟通，签订协议，增加在线预订渠道。相关知识，准确了解相关岗位的业务知识，从而提高个人素质和业务技能，从而更体贴、更周到、更精通客户服务，从而增加酒店的回头客。看似老调重弹，但就像日复一日，年复一年，酒店一直在完善客房的硬件设施，我们的员工也一直在努力提高服务客户的能力。只有这样，资源酒店只有在竞争日益激烈的时代，酒店才能拥有更美好、更辉煌的明天。
宾馆年度工作总结10
现在是 xx 年 12 月，是时候回顾历史，展望未来了。整个xx年，一切都是那么平静、平淡、平凡，而在这极其平凡的一年，我们又是如何安然度过xx的呢？
既然管理是重点，那我们来说说销售吧xx年。年初定下的销售任务是全年销售900万，任务分到每个月。仅3月份，销售额与去年同期相比有所下降，其余月份均略高于去年同期（包括去年同期）。分支）。就任务完成而言，只剩下一两个月的时间了。大多数月份都超出了计划，并获得了奖金的超额部分。所以到现在为止，900万的销售计划已经完成了，还要看比去年同期多出的部分能达到的数据。单看12月份的预订情况，销量似乎并不乐观。为此，经理特地召集我们召开了一次鼓舞士气的会议，让我们再接再厉，站在最后一班，争取销量最大化。
除了管理工作，培训和管理工作也穿插进行，月结会和培训工作也有条不紊。由于今年表现不佳，公安系统的培训也增加了不少。不仅是上海派提供的安全培训，前台登记的要求也越来越严格。我们的前台员工积极参与并努力提高他们的专业素质。
当然，xx年发生了很多变化。首先，从站立服务到坐服务的变化是最大的变化。酒店里有很多老顾客。每当他们来到酒店时，他们常说的一些话是“哟，桌子换了，很好，更时尚了”。 “非常好，更直观，也更舒服。”感觉很好，作为服务人员，我们更加感谢领导发自内心的关心，更加舒适的办公环境也让同事们心情愉快地努力工作。二是前台还安装了壁挂电视，反复播放北大风光片、酒店介绍片、客人登记要求、客人温馨提示等，也方便了正在办理入住和退房的客人在前台打发时间。 ，并充分感受到酒店的热情和周到。此外，酒店还响应国家政策，调整了大家的工资，从xx年下半年开始返还，给了员工很大的安慰，也有了更多努力的动力。此外，商务中心已租给首都旅行社经销店并重新开放。不仅恢复了原商务中心的服务项目，还增加了额外的旅游项目，为酒店客人带来越来越周到的服务。
为顺利开展xx年工作，酒店已于今年年底对部分客房的装修进行了预算，主要为五层标间和三层-楼层标准间更换壁纸，以及大堂。酒店正门增加了挡风装置，增加了大堂的温度和舒适度。此外，前台还安装了小型复印机，保证了外宾证件的复印功能，满足了海淀分局外事户籍的基本要求。这些都是酒店硬件设施的改进。在软件方面，销售部还积极与艺龙、中航信等大型网站进行沟通，签订协议，增加在线预订渠道。相关知识，准确了解相关岗位的业务知识，从而提高个人素质和业务技能，从而更体贴、更周到、更精通客户服务，从而增加酒店的回头客。看似老调重弹，但就像日复一日，年复一年，酒店一直在完善客房的硬件设施，我们的员工也一直在努力提高服务客户的能力。只有这样，资源酒店只有在竞争日益激烈的时代，酒店才能拥有更美好、更辉煌的明天。
宾馆年度工作总结11
年底，各行各业都在进行年终总结，酒店服务业也不例外。现在我将我的酒店服务员的工作总结如下：
在这里我学习和倡导如何提高服务质量，掌握七大要素：
1.微笑。在酒店的日常运营中，要求每一位员工都以真诚的微笑对待客人。不受时间、地点、情绪等因素的影响，不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的问候。
2. 精通。员工必须精通他们所做工作的各个方面，并尽可能做到完美。员工要熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。 “千里之行，始于足下”，要想精通业务，上好培训课程，在实际操作中不断总结经验，取长补短，实现多方位擅长一门专长，并在服务中做好。 KTV的服务质量和工作效率，降低成本，增强竞争力都发挥着重要作用。
3. 准备。也就是说，随时准备好为您的客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，还需要提前做好准备。准备包括心理准备和行为准备，并且是在准备之前完成的。如果在客人到来之前所有的准备工作都做好了，他们就处于可以随时为他们服务的状态，不会着急。
4.注意。就是把每一位客人都当成“上帝”对待，不怠慢客人。员工有时往往会忽视这个环节，甚至会产生消极的服务现象。这是由于员工看到他们穿着随意，消费少，感觉没有风格造成的。现实生活中，越有钱的人穿什么越随意，这就是他们的自信；衣服根本不能代表财富。在这个环节，千万不能以貌取人，忽视细微的服务。我们要关注和善待每一位客户，让他们心甘情愿地消费。我们应该记住“客人是我们的父母”。
5. 细腻。主要表现在服务中善于观察，揣摩客人心理，预测客人需求，及时提供服务。甚至在客人要求之前，我们就可以为客人做好，让客人感觉更亲切。意识。
6. 创建。为客人营造温馨的氛围，关键是要强调服务前的环境布置、友善的态度等，把握客人的爱好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人有宾至如归的感觉。住在酒店就像回家一样。
7. 真诚。好客是中华民族的美德。客人离开时，工作人员应通过适当的语言诚恳邀请客人再次光临，给客人留下深刻印象。当前的竞争是服务竞争、质量竞争，尤其是酒店业。服务的重要性不言而喻。我们用各种优质的服务，形成自己的服务优势，以期在激烈的市场竞争中创造更高的宾客满意度，使酒店立于不败之地！每个职业都需要强调团队合作，快乐迪也是一样。业务繁忙时，同事之间可以相互理解，共同分享遇到的烦恼。通常，有更多棘手的客户。当一个人遇到麻烦时，其他同事会及时去调整纠纷，让情况不再糟糕。每个人分工明确，工作积极，真正做到了一个英雄，三个帮派在行动的效果。
通常，我也会和客户聊天，了解他们最喜欢的歌曲并推荐新歌，让客户满意。这样就会有更多的回头客，让顾客推荐朋友，提高消费率。之后，我也会做一些总结，这样久而久之，我的服务会更容易被客户接受和喜欢。
作为一个Service Worker，你也会遇到一些挫折和无奈。有人认为一个物流小人微不足道，有人认为我的职业低下，不受尊重，但我想说的是：条条大路通罗马，我乐于为他人服务，我乐于能够在这里工作！我可以为这项集体工作感到自豪。我觉得我的职业就像一块手表。表面上的旋转时针可以给每个人带来时间和欢乐，而内部旋转的微小部件虽然难以看到却是必不可少的。
当然，学无止境，所学必须应用到以后的工作中。希望领导多督促，同事之间互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做一个优秀的人。服务人员。让客户在“银都酒店世界”感受非凡的幸福。
酒店业年度工作总结相关内容：
建筑业年度工作总结
近年来，随着国民经济的快速发展，建筑业已经随着市场竞争的日益激烈，建筑企业为了自身的生存和发展不得不被动接受大量的附属承包工程。 ...
服务行业年度工作总结示例
毕业已经半年了，已经工作半年了。在这六个月的工作中，我经历了很多。我已经完成了从学校到社会的过渡。我很快就适应了新的公司环境。我可以说我是一个真正的社会工作者。我想在半年的工作中做我的总结。 ...
宾馆年度工作总结12
在市局领导和董事会领导的关心和支持下，****酒店自4月16日正式开业以来，已经走过了8个多月不平凡的创业历程。回首20xx ，酒店全体员工克服了刚起步、经验不足等困难，经历了各种大型会议和重要贵宾接待的考验，逐步从创业走向成熟，实现了喜人的结果。在经营模式上，初步实现了从探索式管理向专业化管理的转变，在管理机制上，实现了从人经理到系统经理的转变，在经营效率上，实现了从规模效益到效益的转变。已经实现了利润收益。 8个多月时间，共接待客人，创造营业收入1万元，实现净利润1万元（不含对外承包收入）。为此，酒店做了大量工作，总结如下：
1、认真做好各项准备工作，确保酒店准时开业。
从20xx年2月21日市局党组决定建酒店到4月16日正式开业，只有短短的40多天。当酒店一无所有时，员工需要招募和储存物资。需要采购，需要建立各种规章制度和工作流程。面对各方面的大量筹备工作，再加上筹备人员经验不足，可以说时间紧、任务重、人手少。酒店能不能准时开门，是酒店领导心中的一块石头，但他们毫不犹豫地达成了共识。市局党组的决定是命令。无论时间多紧，任务多繁重，都必须坚决按时完成。为此，酒店领导积极开动脑筋想办法，认真研究了解筹备方案，带领几名临时招聘人员加班加点，夜以继日地工作。
首先，成立筹备领导小组，先后召开四次小组会议，研究制定筹备工作计划；研究制定采购计划；研究制定临时员工的招聘和培训计划；制定员工临时聘用工资标准
；制定本期工作重点和工作思路。这些工作分阶段制定了时间表，并逐日落实，确保酒店按时开业，受到省市局领导的好评。
二是成立了项目采购领导小组，专门负责项目采购计划的实施。在董事会的支持和帮助下，在短短十多天的时间里，与政府监管、财务规划等相关部门的同志一起，2000多个品种的集采筹备工作进行了十三个类别。按照廉政规定 对需要政府采购并报管控办审批的大宗商品，要严格按照规定进行招标采购，并及时组织人员到位。
三是按时完成人员招聘工作。员工招聘是酒店筹备工作的重头戏。能否招聘到高素质的员工并及时提供，是酒店能否准时开业的关键。这也是酒店未来的关键。顺利发展的保障。为此，我们认真做好了以下工作： 1、充分利用报刊、广播、电视进行广告宣传，尽可能让更多人了解凯莱宾馆的招聘情况； 2、成立征兵工作组，认真了解应聘人员 3、组织体检，确保征兵身体健康，避免传染性患者入境； 4、对新入职人员进行军训，主要目的是加强员工的整体健康观念和组织纪律，经过四天的军训取得了较为明显的效果。 5、组织新进人员到省凯莱宾馆进行正规的岗前业务培训。经过22天的实践，新入职人员初步掌握了规定岗位的业务知识，增强了工作能力。整个招聘培训前后历时30多天，共招聘培训各类员工110余人，为酒店开业奠定了良好的人才基础。
二是制定各项规章制度，逐步完善内部管理。
规章制度是加强酒店管理的重要保障。为此，酒店高度重视此项工作，及时制定了各部门岗位职责、工作服务程序等一系列规章制度。开业之初，由于酒店缺乏专业的质量管理人员，个别部门的规章制度不是很实用，工作存在漏洞，部分部门规章制度没有得到落实。完善，所以酒店是
结合工作运营中的实际情况，不断调整，与“上凯来酒店”、“空域酒店”、“景府酒店”等同行交流学习，吸取经验，取长补短，补漏洞，使酒店各项规章制度不断完善和完善。酒店财务部首先制定了一套可行的财务制度，完善和完善了酒店财务部各岗位人员的工作职责，使整个酒店的财务、供应、仓储、使用等工作在有条不紊，按苹果派的顺序。他们还根据酒店会计的实际需要，通过不断的讨论、修订和反复的实际应用，建立了一整套适合酒店财务会计和管理需要的电算化财务会计系统。为了让酒店的每一位员工更容易详细了解酒店的规章制度，酒店编制了《****酒店员工手册》，分发给每一位进店的员工，所以他们可以按照规则行事并始终使用规则和法规来约束您的行为并明确您的权利和义务。为使酒店管理水平再上新台阶，12月，酒店特聘高薪专业管理人员，对酒店进行全面改革，引入早期例会制度、质量检查考核方法、经理考勤和签到。制度、部门工作日志等一系列新的规章制度，这些制度的制定加强了对各级人员的管理，起到了很好的“以制度管人”的作用。使酒店全体员工的精神面貌、行为举止、卫生等诸多方面都提升到了一个更高的水平。
目前，酒店已制定发布各类责任、规定、方法、程序等规章制度40余项，违反者将受到相应处罚。做到了每一项工作、每一个工作环节都有章可循。
三、加强人员素质培训，努力提高服务质量。
培训是提高员工素质的有效手段，是提高服务质量的基础工作。酒店成立之初，第一批员工大多没有酒店工作经验，缺乏高层次的管理人才。此外，酒店是一个人员流动性强的行业，尤其??是餐饮服务员，素质很高。合格人才难找，低素质人才难以满足酒店上层需求。在实践中，酒店领导意识到，加强对人员的培训和教育，是提高酒店服务质量的关键，也是推动酒店发展的关键。
发展。为此，在酒店开业之初，对入伍的员工进行了军事化、规范化的培训和系统的理论教学，并到四星级酒店进行了全方位的培训和实践，并取得了培训证书。这对酒店开业后能够迅速收购三星涉外酒店起到了一定的作用。在正常工作中，各部门经常根据自己的工作特点，组织内部培训、考核和技术竞赛，如：英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工也很重视对转移帮助和指导，实施“一对一”培训，对新员工的快速掌握起到了很好的作用。酒店还采取“走出去”、“引进来”的方式，派酒店管理人员到国内学习，并邀请省内专业管理人员来酒店指导培训。这些措施不仅极大地调动了员工的积极性，也进一步提高了酒店的整体管理水平和服务质量。
服务质量是酒店进行有效市场竞争的根本保证。为提高酒店服务质量，酒店成立了质检组，对酒店服务质量进行全面监督检查，制定了卫生检测标准、服务术语等一系列质量检测标准，并印发分发到各个部门。质检部门将按照这些标准进行监督检查，发现问题及时通知整改。通常酒店注重向员工介绍新的服务理念，提倡个性化、家庭式的服务。 7、8月开展优质服务月活动，在酒店大堂悬挂横幅，请客户对酒店服务质量提出宝贵意见，并开展了季度星级和优秀服务员评比活动. ??“质量第一”的理念也激发了员工的积极性。 20xx年，酒店授予26个季度星级、优秀服务员和先进工作者。在员工中，弘扬了刻苦学习、业务调研、规范服务的良好氛围。
四是加大宣传营销力度，积极寻找和培育客源，努力提高服务意识，全面树立酒店良好形象。
提高酒店的美誉度，培养自己的固定客源，是酒店生存和发展的基本前提。酒店刚开业时，由于经验不足，对自身宣传不够重视，开业后客房部连续数月处于低迷期，客房收入很不理想，徘徊在6万到7万左右元/月。酒店很快意识到了这一点，及时成立了营销部，加大了自身的宣传力度。同时，积极寻找客源，做市场调研，详细分析城市竞争情况，与多家单位签订固定协议。此外，注意利用媒体宣传自己，播放电视广告，制作广告招牌，制作宣传册宣传餐厅，印发菜品介绍等一系列宣传措施。继“5月1日国庆黄金周”、“宋都文化节”、“古观音庙大会”、“省农林大会”、“河南大学庆典”、“《同歌》剧组招待会”之后， “菊花节”期间，接待了全国15家卫视记者和河南省6期出口退税培训班，历时一个月。不仅为酒店积累了丰富的工作经验，而且对开来酒店也起到了很好的宣传作用，为提高酒店知名度、树立城市美好形象做出了贡献。
酒店开业后，根据管理长远发展的需要，酒店迅速向相关部门提交了“三星级旅游涉外酒店”的申请，并积极改进酒店硬件设施使用本次活动。同时，按照三星级标准，加强软件建设，使酒店开业仅18天就通过了三星级涉外酒店的考核评价，挂牌仪式隆重举行。于5月16日举行，极大地提高了酒店的知名度，拓宽了酒店的经营渠道。 9月，酒店开展全员销售活动，制定了一套全员销售激励方案，使酒店呈现人人关心销售、人人参与销售的良好局面。酒店也克服了酒店接待规模有限的缺点，制定了联合战略。多次与同档次、规模最大的酒店合作，共同接待大型会议和团队，既增加了酒店的效益，也加强了酒店与酒店的关系。同业之间的交流，体现了酒店的合作精神。自酒店开业以来，已有50多家客户与酒店签订了固定协议，使酒店拥有了稳定的客源，为酒店销售收入的稳步增长提供了可靠保障。 ％以上。
为了让酒店不局限于城市这片小区域，让外人了解酒店，酒店还积极派人参加了由上海市旅游局。工作人员带来了300多份文件，在上海分发了一份