酒店经理年度考核个人工作总结2022【3篇】(2021年酒店经理工作总结简短)

　　时间不知不觉，我们后知后觉，辛苦的工作已经告一段落了，回顾这段时间以来的工作，制定一份工作总结吧。下面是范文网小编收集的酒店经理年度考核个人工作总结2022【3篇】(2021年酒店经理工作总结简短)，以供借鉴。

酒店经理年度考核个人工作总结20221

2020 年已经过去了。这一年，在xx公司和xx公司的共同经营下，xx酒店发生了翻天覆地的变化。两位股东投入大量资金更新和更新酒店的部分设备和设施。废弃多年的三楼重新装修开业，弥补了酒店娱乐项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善。针对房间异味问题，通过开窗通风从根本上解决。更新，这一切都给酒店带来了生机和希望。

　　酒店设备的更新换代，服务项目的完善，员工服务水平的进一步提升，使xx酒店在xx年的星级评比中位居历史第二位，使xx酒店在酒店业享有盛誉。这一切都离不开店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力。因此，酒店更加注重员工精神文明建设，为员工创造良好的生活空间，将酒店洗衣房改造成宽敞的员工餐厅和员工活动两用室，并增设台球、乒乓球桌、棋牌等娱乐活动。项目多次开展各类竞赛，不仅增强了员工的体质，也丰富了员工的业余生活。酒店还在员工宿舍安装了太阳能热水器，解决了员工冬季洗澡的问题。

　　所有这些员工只有努力工作才能回报酒店。今年，尽管前台人员不断更换，但全体员工克服困难，团结奋进，圆满完成了酒店下达的各项接待任务。全年共接待了四个贵宾组，并举行了多次会议。在整个接待过程中，受到了客人的好评，在过去的一年中，前台做了以下工作：

1、加强业务培训，提高员工素质

作为酒店的前台，每个员工都必须直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。因此，员工的培训是我们工作的重点。 ，今年针对五个分支机构制定了详细的培训计划：总机方面，我们进行接听电话的语言技能培训；在行李处进行行李运送和存放服务的培训；接待员礼仪和销售技巧培训；特别是今年7月，前台所有员工都接受了一个月的外语培训，为今年的星评评审奠定了一定的基础。只有通过培训，员工才能进一步提高业务知识和服务技能。为客户提供更好的服务。

第二，向员工灌输“开源节流，增收节支”的意识，控制成本

追箭，员工前厅部积极响应酒店号召，开展节俭降本活动，控制成本。为了节省成本，前厅部购买了塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用，节省了酒店成本（原来无论是团队还是个人客人，每个房间都必须填写房卡。并使用钥匙包，团队房间不使用房卡和钥匙包后，大大节省了费用，房卡。18元/件，钥匙包。大笔费用）；商务中心使用过期报告打印草稿；督促宿舍工作人员节约用水和用电；控制办公用品，使用每一张纸和每一支笔。通过这些控制，使前台对酒店的创收做出应有的贡献。

三、强化员工的销售意识和销售技巧，提高入住率

　　前台部积极推进单房销售针对市场情况，今年酒店推出了一系列客房促销方案，如：粉丝房、积分卡、优惠券、千元卡等促销活动。前台在酒店优惠政策的同时，根据市场行情和当日入住情况灵活掌握房价。前台 散客明显增加，入住率增加，强调接待员：“只要前台有客人，我们会尽力让客人入住”的奋斗宗旨以获得更多入住率。

四、注意各部门之间的协调

酒店就像一个大家庭，工作上难免会出现部门间的摩擦，而协调性好不好的工作会受到很大的影响。前台是整个酒店的中心部门。与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。如果有问题，我们可以主动与部门协调解决问题，避免情况恶化。共同的目的是为了酒店，如果不妥善解决和处理，会对酒店产生一定的负面影响。

　　根据酒店为销售部制定的新的销售目标和任务，2021年对于前台部来说是重要的一年。为配合销售部完成任务，特制定2021年工作计划：

1.继续加强培训，提高员工综合素质，提升服务质量；

2.稳定劳动力，减少员工流动性；

3.“硬件”老化“软件”补充，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足；

4、提高前台人员的销售技能，提高个别客户的入住率，努力完成酒店下达的销售任务。

新的一年开始了，前台全体员工将以崭新的精神和实际行动为客人提供优质的服务，贯彻“客人至上，服务至上”的宗旨。

酒店经理年度考核个人工作总结20222

2020年即将结束，新的一年即将到来。作为酒店的总经理，我肩负着更大的前进责任。以下是我对这一年的总结：

　　好处。市场经济是利益经济。作为酒店的总经理，首要职责和工作就是在领导和管理下为酒店企业创造良好的经济效益，使酒店效益和利润。

　　时刻牢记自己的重大责任，牢固树立利益意识，在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。利用所获得的专业知识和管理能力，调动人力、财力、物力、信息等一切可以调动的社会资源，努力实现酒店效益和服务。把握酒店的利益，追求和实现酒店的利益和利润，是总经理的领导责任和工作职责。

2.负责酒店战略目标的制定

作为酒店发展、规划和决策的总指挥，他是酒店的灵魂。从上任之日起，就应该为酒店制定年度甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。只有在宏观战略发展规划下，酒店企业的经济效益、社会效益和品牌建设才能不断提升、发展和提升。科学、切合实际地制定酒店长期发展战略目标，既是总经理的责任和义务，也是酒店长期发展的基石和灯塔。无论合同长短，您都应忠于所服务的酒店公司和业主，为酒店的长远发展制定战略目标，履行职责。

3.酒店品牌建设的责任

处于良好发展状态的酒店，必须具有良好的品牌形象、品牌知名度和品牌美誉度。用品牌的力量扩大酒店企业的知名度，用品牌的影响力占领客源市场，用品牌的无形资产获取经济利益。作为酒店的总经理，有责任思考、推广、付诸实践，不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象。酒店品牌建设是一个系统的综合工程系统。包括酒店的经营宗旨、服务理念、VI形象识别系统、CI营销推广系统、良好的社会公众形象、优质高效的服务形象等。树立强烈的品牌意识，积极实施和推进品牌战略。只要拥有自己的强势品牌，就能在激烈的市场和客源竞争中形成自己的竞争优势，使酒店企业得以长远发展。

4。酒店团队文化建设的责任

酒店企业也是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会系统。提升酒店的文化内涵，是每个人都必须做好的工作职责。作为酒店的首席执行官，你必须以共同的价值观团结每一位员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、管理智慧，为公司营造良好的工作氛围。一个文化定位清晰、企业学习氛围浓厚、创新精神强烈、目标精神高度一致的团队所带领的团队，也是一个团队。强大的战斗力。

擅长经营管理。一方面注重经济效益的提高，另一方面也要注重酒店文化的塑造和建设。尤其要注意酒店三个层次的建设和经营。一是注重酒店第一层次的管理——“表面文化”：即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理；二是注重酒店的第二层——“管理文化”建设：即酒店管理理念、管理制度、管理制度、管理方法的建设；三是着眼于酒店的第三个层次——“精神文化”的塑造：酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层次的文化必须附在酒店管理者和服务人员身上才能发挥作用。因此，塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。

五、环境保护责任

面对全球环境恶化、能源危机和能源价格上涨的事实。应该有责任有义务，保护环境，节约能源，推动绿色酒店事业，做出自己的贡献，做好自己的社会环保责任。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业、环保生态产业。在做好经济效益的同时，还要有高度的社会环保意识，做好节约一滴水、一度电、一气、一件的管理工作。纸上谈兵，不光是酒店的经济效益，也不管酒店。企业对社会的环境保护责任。

经济效益的提高与酒店的绿色环保相辅相成，并不矛盾。在酒店日常运营中，做好水、电、气等能源、物耗的控制和节约，做好设备的维护保养，延长使用寿命，不仅节约了为酒店节省了大量的能源消耗和维护费用，也为社会节约了成本。活力。同时，酒店大量使用环保设备、环保产品和绿色食品，也能赢得更多客户，赢得良好的社会口碑。

6.酒店安全保障责任

没有安全，酒店就没有良好的经济效益，没有安全，酒店就无法实现可持续发展。在国内外，发生重大安全事故的酒店会给酒店带来不良的社会影响，损害形象，降低效率；酒店安全工作，作为总经理，在日常的经营管理工作中，一个很重要的工作职责就是做好全店的安全工作，做好“防火、防盗、食物中毒预防, 防欺诈, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗, 防盗,防盗、防盗、防突发事件、公关事件工程设备事故，防止员工工伤事故，防止客人意外伤害”等事故。安全就是利益，这应该是每个员工经常思考的问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。

酒店经理年度考核个人工作总结20223

在过去的一年里，酒店在探索开发方面取得了进展，积累了丰富的经验，取得了一定的成绩。主要是“抓住一个中心，实现两个亮点，抓好三个基础建设”。

一是抓好三个基础建设

　　一是基础设施建设，二是管理制度建设，三是劳动力建设。

1、不断加强员工队伍建设

“以人为本，善待员工”是我们酒店一直秉承的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、调薪制度、年终奖制度、优秀员工出国留学制度等，无不体现酒店对员工的深切关怀。大多数员工的平均工资超过酒店福利的10%，而全市普通民营企业员工的工资仅为公司收入的5%左右。仅此一项，酒店每年在员工待遇上的投入，就比普通民营企业多出50万元以上。善待员工不仅体现在员工按劳分配、多劳多得、潮起潮落，更重要的是，在酒店的大舞台上，员工的才华得到了充分的展示，酒店已成为员工实现人生观和价值观的最佳场所。正如一些同事所说，真正能体现出能上、平庸让劣、劣等的能力。

2.大力开展基础设施建设

　　在市场竞争激烈的情况下，去年半年的时间里，三楼餐厅、旋转餐厅和员工食堂的扩建改造圆满完成。下半年对二楼的餐厅和客房进行了改造。在持续建设中，工程部同志在吴主任和孙经理的直接领导下，服从任务调度，付出了艰苦的劳动。三楼办公室扩建和主楼供暖安装正值营销旺季，但前后半个月投入使用，再次创造了深圳的速度。目前，酒店基础设施建设累计投资已达1万元。改造后的酒店已成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务于一体的综合性酒店。

3、逐步完善管理体系建设

　　为使酒店进一步走上标准化轨道，在薛总的主持下，成立了酒店管理委员会来解决制度建设的根本问题，纠正了权力大于制度的错误做法，制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、劳动内部机制等几项重大改革就业和工资分配。

二、抓中心

　　去年，我们牢牢抓住营销中心，全员围绕营销开展各项工作。酒店工作人员每个人都是推销员，宣传员，每个人都是服务员。尤其是我们的营销部，每个人的营销意识和服务意识都很强，这样才能稳定老客户源，不断开拓新客户。

三、实现了两个亮点

实现了酒店客房入住率和餐厅入住率两个好处的亮点。

　　2020年全年客房出租率为xx%，均价为xx元，位居全市同行业前列。去年，家政部基本上每个月都完成了任务。取得这些可喜成绩，是家政部全体员工努力的结果，也离不开李副总的严格管理。他们有明确的管理制度，坚持每天早班会、每周周会、每月总结，及时解决存在的问题，表扬先进，明确下一步工作重点，提升服务质量，实现个性化和人性化的服务。提高回头客率。

　　2020年餐厅入住率xx%，日均收入xx万元，成绩也非常喜人。尤其是二楼餐厅和三楼餐厅经过改造和调整经营策略后，餐厅的收入实现了突飞猛进的增长，这都得益于硬件设施的提升和餐厅品质的提升。菜。在厨房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特色：二楼以高档宴会和高档接待团体为主，三楼以婚宴为主。我们的大厨x带领了大厨x、大厨x、大厨x、大厨x、大厨x等一批名菜，几乎每周都会推出新菜品，吸引众多美食家和顾客光临本店。过去一年，他们很少休息，也很少抱怨。他们总是坚持自己的工作。无论工作时间多长，任务多，他们的工作都没有受到影响。正是因为有这样一群好同志，酒店餐厅才有了大量的回头客。餐厅服务人员微笑迎接顾客，待客亲切，提供及时、准确、周到的服务，也受到顾客的欢迎和好评。