下面是范文网小编收集的端午包粽子作文初中3篇 写端午节的包粽子的作文，供大家参考。
端午包粽子作文初中1
端午节是五月初五，在这一天，我们要包粽子、插艾草、吃清明粿，这些都是端午节的习俗。
端午节是为了纪念屈原的爱国精神，包粽子是为了让鱼不吃屈原的尸体。所以端午节的时候要吃粽子，但我的奶奶从不去买，而是自己包的。早上奶奶开始准备包粽子的材料，包粽子的材料有糯米、猪肉，还有一种包粽子用的叶子，捆粽子也是用一种叶子的茎。
材料准备好了，就开始包粽子了。在奶奶开始的时候，我把头从门外探出来说：“奶奶，我可以包吗?”“当然可以了。”奶奶一边包粽子一边说，于是我就搬个小椅子坐在奶奶边学着包粽子。
首先两片叶子合成一个三角形，可我怎么也合不成，我只好叫奶奶帮我。第二步：放糯米。幸好我会煮饭，不然我可是又要去请奶奶了。第三步：放猪肉，“天啊”我不禁叫道，“这猪肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的`，于是我挖了个小洞把肉放进去，可刚放进去就掉了一些米，还好掉的米不多，奶奶没发现。
最后一步：把粽子包起来了。我左一折，右一折，再拿绳子一捆。“哈哈，”我叫道：“我终于做好了我的第一个粽子。”
中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮。“当，当，当……”十二点了，我打开锅盖，一阵粽子香扑鼻而来，我打开叶子咬一口“啊”，我感叹道：“太好吃了!”
这次端午节吃的粽子最香了!
端午包粽子作文初中2
在我们中国，有许多大大小小的节日，重阳节孝顺老人，中秋节团团圆圆，春节喜庆快乐，儿童节歌舞升平。每个节日都热闹无比，令人十分开心，可令我至今难忘的，却只有那次欢乐的端午节。
传说，古代诗人屈原在端午节这天投江自尽，人们四处捕捞，却找不到他的尸体，崇敬他的人为了不让鱼虾伤害他，就用粽叶包住煮熟的糯米加上少许肉泥扔进江里喂鱼虾，鱼虾吃饱了就不会去吃屈原的尸体了。现在，人们已不再投这种东西到江里了，可这种东西渐渐演化成了粽子，成了每年端午节必不可少的习俗。所以在端午节这天，我和妈妈选择了用包粽子来庆祝端午节。
妈妈先从厨房拿来粽叶，小心洗干净，再用开水煮熟，冷却后放到一边，使叶子不发黄。接着，把肉剁碎，打入鸡蛋，用手抓匀，再加入切好的红枣块，拌在一起，麻利地拿起一片叶子，卷成三角，添上米和馅，手向对角处对卷，最后绑上红绳，一个三角粽便做好了。我学着妈妈的样子，把粽叶折成漏斗形，可手中的叶子像一个调皮的小娃娃，就是不听我使唤，在一片手忙脚乱中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，这次叶子倒是折好了，可刚添上米，粽叶就漏了个洞，米像飞珠滚玉似的跳了出来，散了满桌。妈妈见我这样，飞快的把两角对折，卷成角筒，放入少量糯米，再放馅，最后再在顶上盖一层糯米，用绳子捆结实便三下五除二的做好了。
在妈妈的静心教导下，我中午做出了一个白白胖胖穿着绿色外衣的小粽子。晚上，我剥开粽子，白白的米，红红的枣，再一闻，一阵清香扑面而来，咬一口，唇齿留香。吃着自己做的粽子，我的心里甜滋滋的。
这个端午节，我过得充实无比，也明白了“自己动手，丰衣足食。”的道理。让我永生难忘。
端午包粽子作文初中3
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型;我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。