食品检验员具体工作职责说明3篇(食品检验员做哪些工作)

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食品检验员具体工作职责说明1

　　职责

　　1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

　　2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

　　3、做好仪器的维护保养工作;

　　4、每日下班后负责水电安全;

　　5、完成上级交办的其他工作。

　　任职资格

　　1、食品相关专业，中专以上学历;

　　2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

　　3、具有检验员证书优先;

　　4、了解食品管理体系优先。

食品检验员具体工作职责说明2

　　1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的记录;

　　2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪，并做好仪器的养护工作;

　　3、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

　　4、每日下班后负责水电安全;

　　5、完成上级交办的其他工作。

食品检验员具体工作职责说明3

　　1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验，及时正确的填写检验原始记录，出具出厂检验报告，确保结果准确无误;

　　2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校;

　　3、出具检验报表，反馈相关质量信息;

　　4、对每月的数据进行汇总、分析，上交化验报表;

　　5、做好化验室日常“5S”工作，保持化验室干净、整洁、规范;

　　6、完成上级交办的其他任务。