下面是范文网小编分享的2022校园厨艺大赛活动策划模板3篇 厨艺大赛活动形式,供大家赏析。
2022校园厨艺大赛活动策划模板1
1。活动背景
为了培养学生的美食品味,让健康食品和特色食品深入人心,弘扬中华民族的饮食文化,培养学生 后勤集团餐饮服务中心凭借实践能力和团队合作精神,为学生提供了展示厨艺的舞台,进一步塑造了大学生多才多艺的品牌形象,提升了学生的健康饮食观念,提升了食堂和学生。交流。并丰富学生的校园生活。为此,xx高校学生会组织了本次烹饪比赛。
2.活动主题
本次烹饪比赛的口号是“为营养而吃,为健康而吃,为生命而吃,为精彩而吃”。 xx学院综合办公室和学院团委联合举办了以“弘扬中华传统美食,活跃校园文化氛围”为主题的个人和团体烹饪比赛。
3. 活动名称
xx学院烹饪比赛。
四.参与单位
主办单位:xx广播电影电视职业技术学院综合办公室。
xx广播电影电视职业技术学院团委。
策划承办单位:xx广播影视职业技术学院学生会。
协办单位:xx广电职业技术学院保卫处。
XX广播电影电视职业技术学院是各系的总支部。
xx广播影视职业技术学院电视台、广播电台、网络电视台、大学生精英论坛。
5、活动时间及报名时间及地点
活动时间:2022年、2022年。
报名开始时间:2022年。 x.x.x.
报名截止日期:2022.x.x.x。
申请地点:学生会办公室。
6.活动地点
xx医院食堂广场。
七。参与者
xx学院的所有学生。
八。活动前期准备工作
1、部分工作人员开展宣传工作,包括发放海报、发放传单、宣传活动标语等。
2、第二部分工作人员负责本次活动的赞助。确保前期工作的顺利完成。
3、邀请物流集团餐饮中心的嘉宾及相关人员担任评委。
4、经费预算:海报和传单、场地布置、奖品、基本调味品、器具、灭火器等。
九.活动内容
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本次比赛分为两轮。第一轮由每个部门的x人组成一个团队,第二轮由每个部门的x人参加。个人比赛。
每个团体或个人在规定时间内参赛。
<1>规定菜品:西红柿炒鸡蛋、青椒土豆丝、炒西兰花、紫菜蛋汤。 (菜品提前一天抽签决定,原料由主办方提供)。
<2>特色菜:选手自选家乡菜或自己擅长的菜(提供材料)。
1、掌握时间(控制在xx分钟以内)。
2. 要求必须具有独特性、创新性和目的性。
3.特色菜品为加分环节,选手根据自身水平自行准备食材。
<3>评分标准:
1. 评委会评判,色泽xx%口味和口味xx%特殊创意xx%健康营养xx%时间xx%。
X.活动流程
1.参赛选手报名。具体地点由学生会办公室门前的具体工作人员执行。并收到报名表和参赛要求材料,填写相关表格,了解比赛要求。
(注:如有其他要求,我们将另行通知。)
2.邀请相关教师和专家担任评委和嘉宾。
3.场地布置。
4.录取顺序。 (评委、嘉宾、选手、工作人员)
5.主持人介绍评委和嘉宾,并邀请评委和嘉宾发言,宣读比赛规则,并设置奖项。
6.互动,观众可以向评委提问自己的喜好,也可以向选手提问。
7、嘉宾品鉴、评分、点评,观众作为公众评委现场品鉴点评。
8.统计成绩并公布比赛结果。
9.颁发奖品和荣誉证书。
10. 退出。
11. 清理网站。
十一。奖品设置(奖品暂定)
<1>团体赛
1.设置一等奖1个,二等奖1个,三等奖2个。
2.“风味奖”1个,“厨艺奖”1个,“人气奖”1个
<2>个人赛
1.一等奖1个,二等奖2个,三等奖3个。
2、人气奖1个、特色创新奖1个、品味奖1个。
2022校园厨艺大赛活动策划模板2
1。活动目的:
为了培养学生的饮食品味,让健康饮食和特色饮食深入人心,吃营养、吃健康、吃生活,美好的一餐,学校团委特此组织本次个人烹饪比赛,旨在弘扬中国传统美食,活跃校园文化氛围。
2. 活动时间:
2022年2月xx日晚。
3.地点:
食堂。
4.活动内容:
在规定时间内制作“规定菜”和“特色菜”。
(1)处方菜:尖椒土豆丝
1、原料:土豆丝、青椒。
2.调料:酱油、盐、味精、胡椒粉、醋、糖、干辣椒。
(2)特色菜:选手选择自己最擅长的家乡菜
1.掌握时间(15分钟以内)。
2. 要求必须具有独特性、创新性和目的性。
3.特色菜品为加分环节,选手根据自身水平自行准备食材。
(三)评分标准:
1、由专业厨师进行评价,色、香、味、形各占25%。
5. 活动流程:
1. 参赛者在赛前进行抽签。
2.比赛场地布置。
3.录取顺序。 (包括嘉宾、选手、工作人员)
4.主持人介绍嘉宾并请嘉宾发言,宣读比赛规则,并设置奖项。
5. 会场互动,嘉宾对参赛选手参赛作品原料的营养系数进行讲解和点评。并讲解这道菜的烹饪方法如何精湛,如何达到最佳效果等。
6. 观众可以就自己的喜好向营养专家提问,也可以向参赛者提问。
7、嘉宾品鉴、评分、点评,观众作为公众评委现场品鉴点评。
8.统计成绩并公布比赛结果。
9. 奖项。 (奖品、荣誉证书)
10. 观众退场。
11. 清理网站。
六。奖项设置:
1. 一等奖1个,二等奖2个,三等奖3个。
2. 最佳“特别风味奖”之一和“最佳烹饪奖”之一。
2022校园厨艺大赛活动策划模板3
我。前言
为丰富同学们的课外生活,活跃校园文化氛围,提高大学生综合素质,让同学们对学院食堂有更深入的了解食堂的运营模式,食堂工作人员的辛勤工作经验,以及对食堂菜价合理性的充分认识,本次大赛特意举办。
2.活动对象
xx电子信息职业技术学院在校生
3.时间及活动地点
报名时间:2022年x月x日-x月x日。
比赛时间:2022 x 月 x 天 - x 天。
地点:电子学院食堂。
四.活动详情
本次比赛报名面向全校学生开放。团队由 x 个人组成。各参赛队填写本系食品管理委员会(以下简称“食品管理委员会”)或学生会出具的报名表,提交至竞赛报送办公室(食堂门口或食堂门口)值班经理)在规定时间内。 ),各院系收集申请表,提交给合伙人管理委员会。逾期未提交者,视为自动弃权。每支球队收取5元报名费,每支球队可组织一批亲友到场为球队加油,参与竞拍。
五、比赛组织
1、组织单位
主办单位:xx电子信息职业技术学院后勤集团。
主办单位:医院食品管理委员会。
协办单位:高校学生会、高校社会协会、经济管理系、机电工程系、软件学院、计算机系、电子信息系学生会、青年协会.
2. 评委会
(1)评委会:共x人(可能包括周边高校餐饮负责人、学生组织负责人、食堂管理员、食堂厨师代表、代表每个学生组)。
(2)公开评审组(由学生代表组成)有xx名成员。
(3)几位嘉宾(各部门领导及周边高校后勤领导)。
六.比赛内容
1.比赛要求
在监督检查组的监督下,菜品的制作在现场独立完成。竞技场同意为参赛队伍提供预留空间。参赛队伍根据比赛次数提前申报预制所需时间。在监理人员的组织下,自选品种需要提前预制的预制件,由监理人员封存。严禁夹带成品菜肴。
2. 场地提供的原材料
各组参赛队伍在赛前预制好自己需要的原材料。食堂为菜肴提供原材料和厨具。每个团队可以选择价格不超过20元的原材料。
七.大赛前期策划
1、主任委员会将召开合伙人管理委员会部长级会议,讨论具体事宜,安排相关工作。
2、理事长会带领管理协会成员联系各系的学生会和学生团体,利用晚上自习时间向新生班通报比赛消息和发布注册表。
3、宣传部将通过张贴宣传海报、散发传单、播发告示等方式,做好全方位、立体化的宣传工作。
4、网络编辑部负责学校论坛、网站、LED宣传工作和比赛照片的拍摄。
5、主席委员会邀请评委,市场部邀请赞助商和公众评委。
6、生活服务部安排比赛场地,市场部采购比赛器材。
7、艺术策划部负责比赛期间的演出和主持人安排。
8.礼仪队负责传菜。
9、每天中午和晚上,各部门的部长和成员在食堂门口设立登记点和咨询点,负责登记和分组事项及解决办法。
八。比赛流程
报名截止后,办公室将整理报名表,统计各参赛队申报的菜品样本和数量,汇总成表,提交给组委会。市场部进行相关原料的采购。采购结束后,监理部负责按表对每位参赛选手的食材进行分类整理,为比赛做好充足的物资准备。比赛队伍分为A、B、C等几组,每组的参赛队伍数量待定。
1、比赛各项准备工作完成,参赛选手到位,评委到位,嘉宾主持人到位。
2. 支持者介绍评委会组成、比赛嘉宾和赛事赞助商。
3. 主持人公布比赛规则、计分标准和奖项设置。
4.赛事官方代表宣布比赛开始。
5. 各组选手进入烹饪示范环节。届时,公众评委将根据参赛选手在本环节的表现开始第一轮评分。
6. 烹饪表演结束后,评委将根据每位选手的菜品进行第二轮评分。
7.每个团队都表示会在食堂拍卖自己的杰作,价格可以定制,但原则上价格不能低于成本价。参赛者可在义卖过程中进行适当的介绍,帮助销售,义卖所得收益将归主办方所有。派对所有。
8、比赛期间可举办趣味问答活动,答对的同学将获得奖励,增加活动气氛。
9、计分结束后,主持人将公布各队的得分情况,并以海报的形式通知比赛结果。
10. 主持人致谢词,宣布比赛圆满成功。
九.奖项设置
一等奖授予“电气学院主厨”称号,其他待定。
注意事项:
1. 赛事工作人员将于比赛当日凌晨抵达比赛现场。 (部长致电)
2、注意节目的准备和参加人员的安排。
3、比赛时注意安全问题。
4. 演出演员聚集在休息区。
5、注意顺序
6、具体事项到人,责任到人。
7、最终解释权归主办方所有。